崗位職責(zé)
一、依據(jù)食品行業(yè)法規(guī)及辣椒制品國標(biāo) / 行標(biāo),搭建公司全流程質(zhì)量合規(guī)核查體系,制定核查標(biāo)準(zhǔn)與流程。
二、負(fù)責(zé)辣椒制品從原料驗收、生產(chǎn)加工、成品檢驗到倉儲物流的全鏈路合規(guī)核查,及時發(fā)現(xiàn)并提報質(zhì)量合規(guī)風(fēng)險。
三、跟蹤問題整改落地,驗證整改效果,建立問題閉環(huán)管理;分析高頻問題根因,推動相關(guān)部門優(yōu)化流程。
四、組織全員開展食品質(zhì)量安全法規(guī)、辣椒制品合規(guī)要求培訓(xùn),提升全員合規(guī)實操能力。
五、配合各類檢查與體系審核;定期更新合規(guī)政策,同步調(diào)整公司核查標(biāo)準(zhǔn)。
整理留存核查檔案、檢驗數(shù)據(jù)等資料,統(tǒng)計分析核查數(shù)據(jù),為質(zhì)量決策提供依據(jù)。
任職要求
①、大專及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、食品安全等相關(guān)專業(yè),持食品安全管理師、HACCP/ISO22000 內(nèi)審員證書優(yōu)先。
②、3 年以上食品行業(yè)質(zhì)量合規(guī) / 品控核查經(jīng)驗,2 年以上辣椒制品 / 調(diào)味品行業(yè)同崗經(jīng)驗優(yōu)先,熟悉食品生產(chǎn)全流程管控。
③、精通食品安全生產(chǎn)法規(guī)及辣椒制品核心檢測標(biāo)準(zhǔn),能精準(zhǔn)識別各環(huán)節(jié)合規(guī)風(fēng)險,獨立制定核查方案。原則性強,具備現(xiàn)場核查、問題分析解決能力;
④、跨部門溝通協(xié)調(diào)能力良好,能推動整改落地。熟練使用辦公軟件,有數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析和報告撰寫能力;食品安全責(zé)任意識強,能適應(yīng)現(xiàn)場巡檢。