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更新于 今天

超市采購(gòu)經(jīng)理

5000-10000元
  • 烏魯木齊沙依巴克區(qū)
  • 1-3年
  • 大專(zhuān)
  • 全職
  • 招2人

職位描述

商務(wù)采購(gòu)生鮮食品零售/批發(fā)食品/飲料
崗位職責(zé):
(一)戰(zhàn)略規(guī)劃與目標(biāo)制定
1. 結(jié)合公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、市場(chǎng)趨勢(shì)及消費(fèi)需求變化,制定年度/季度采購(gòu)戰(zhàn)略,明確品類(lèi)規(guī)劃、毛利目標(biāo)、成本控制指標(biāo)及供應(yīng)鏈優(yōu)化方向。
2. 分解公司下達(dá)的銷(xiāo)售指標(biāo)、毛利指標(biāo)至各采購(gòu)專(zhuān)員,制定考核標(biāo)準(zhǔn),確保團(tuán)隊(duì)目標(biāo)與公司戰(zhàn)略同頻。
3. 牽頭市場(chǎng)調(diào)研與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析,跟蹤行業(yè)動(dòng)態(tài)、新品趨勢(shì)及價(jià)格走勢(shì),優(yōu)化采購(gòu)策略,提升超市商品競(jìng)爭(zhēng)力。
(二)供應(yīng)鏈體系搭建與管理
1. 主導(dǎo)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商開(kāi)發(fā)、篩選與核心合作關(guān)系維護(hù),建立多元化供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),談判年度合作協(xié)議,爭(zhēng)取最優(yōu)采購(gòu)價(jià)格、賬期及促銷(xiāo)資源。
2. 建立完善的供應(yīng)商評(píng)估體系,從供貨能力、質(zhì)量穩(wěn)定性、服務(wù)水平、價(jià)格優(yōu)勢(shì)等維度進(jìn)行季度/年度復(fù)評(píng),優(yōu)化供應(yīng)商結(jié)構(gòu)。
3. 識(shí)別供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)(如斷供、質(zhì)量隱患、政策變動(dòng)),制定應(yīng)急預(yù)案,確保商品供應(yīng)穩(wěn)定;推動(dòng)源頭直采、集中采購(gòu)等模式,縮短供應(yīng)鏈鏈路。
(三)成本與利潤(rùn)優(yōu)化
1. 制定采購(gòu)預(yù)算并嚴(yán)格管控,分析采購(gòu)成本構(gòu)成(單價(jià)、運(yùn)輸費(fèi)、倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)等),通過(guò)批量采購(gòu)、聯(lián)合采購(gòu)、替代商品引入等方式實(shí)現(xiàn)降本增效。
2. 統(tǒng)籌商品定價(jià)與毛利管理,根據(jù)成本、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及消費(fèi)需求制定合理價(jià)格體系,確保品類(lèi)綜合毛利率達(dá)標(biāo)。
3. 優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),淘汰低效滯銷(xiāo)品,引進(jìn)高周轉(zhuǎn)、高毛利商品及自有品牌,提升貨架坪效與整體盈利能力。
(四)團(tuán)隊(duì)管理與賦能
1. 組建并管理采購(gòu)團(tuán)隊(duì),明確崗位職責(zé)分工,制定工作流程與規(guī)范,提升團(tuán)隊(duì)工作效率。
2. 制定團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)計(jì)劃,涵蓋采購(gòu)技能、談判技巧、供應(yīng)商管理、數(shù)據(jù)分析等模塊,提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)素養(yǎng);建立人才梯隊(duì),培養(yǎng)核心骨干。
3. 實(shí)施績(jī)效考核與激勵(lì)機(jī)制,定期開(kāi)展績(jī)效評(píng)估與溝通,表彰優(yōu)秀員工,督促績(jī)效短板改進(jìn),營(yíng)造積極向上的團(tuán)隊(duì)氛圍。
(五)跨部門(mén)協(xié)同與合規(guī)管控
1. 與銷(xiāo)售、運(yùn)營(yíng)部門(mén)聯(lián)動(dòng),策劃季節(jié)性、節(jié)假日促銷(xiāo)活動(dòng),協(xié)調(diào)供應(yīng)商資源支持活動(dòng)落地,評(píng)估促銷(xiāo)效果并優(yōu)化策略。
2. 協(xié)同倉(cāng)儲(chǔ)物流部門(mén)優(yōu)化配送方案,降低物流成本;對(duì)接財(cái)務(wù)部門(mén)規(guī)范采購(gòu)結(jié)算流程,確保票據(jù)合規(guī)、付款及時(shí)。
3. 建立健全采購(gòu)管理制度與流程,確保采購(gòu)活動(dòng)透明合規(guī);監(jiān)督采購(gòu)合同簽訂與執(zhí)行,防范法律風(fēng)險(xiǎn);處理重大采購(gòu)糾紛與質(zhì)量投訴。
(六)數(shù)據(jù)分析與決策支持
1. 構(gòu)建采購(gòu)數(shù)據(jù)指標(biāo)體系,定期分析銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、庫(kù)存數(shù)據(jù)、成本數(shù)據(jù)、供應(yīng)商數(shù)據(jù),形成采購(gòu)分析報(bào)告,為管理層決策提供支持。
2. 基于數(shù)據(jù)分析優(yōu)化采購(gòu)計(jì)劃與庫(kù)存策略,提升庫(kù)存周轉(zhuǎn)效率,減少資金占用;推動(dòng)采購(gòu)數(shù)字化工具應(yīng)用,提升工作精準(zhǔn)度。
任職要求:
1. 大專(zhuān)及以上學(xué)歷,5年以上商超或零售行業(yè)采購(gòu)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉核心品類(lèi)采購(gòu)流程。
2. 熟悉商超供應(yīng)鏈,掌握供應(yīng)商開(kāi)發(fā)、談判、評(píng)估與維護(hù)全流程,了解全國(guó)及區(qū)域市場(chǎng)供應(yīng)商資源與價(jià)格行情。
3. 職業(yè)素養(yǎng)良好,嚴(yán)守采購(gòu)職業(yè)道德,無(wú)商業(yè)賄賂等不良記錄,抗壓能力強(qiáng),能適應(yīng)跨區(qū)域工作及階段性加班。
薪資面議

工作地點(diǎn)

烏魯木齊市-沙依巴克區(qū)-新疆烏魯木齊市沙依巴克區(qū)黃河路396號(hào)

認(rèn)證資質(zhì)

營(yíng)業(yè)執(zhí)照信息

職位發(fā)布者

代女士/人事經(jīng)理

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公司Logo新疆陽(yáng)光100商廈有限公司
新疆陽(yáng)光100商廈有限公司是新疆七一集團(tuán)有限公司成功開(kāi)發(fā)七一醬園購(gòu)物中心以后又一頂級(jí)力作,投資1.5億元。陽(yáng)光100運(yùn)動(dòng)休閑廣場(chǎng)地處于商貿(mào)城商圈,是烏魯木齊最繁榮、最穩(wěn)定、最成熟的商貿(mào)黃金區(qū),人氣旺,經(jīng)營(yíng)品類(lèi)全,老百姓心中的“城中城,商中商”其交通發(fā)達(dá),萬(wàn)名商家云集于此,承載了首府及全疆最大的物流、客流運(yùn)轉(zhuǎn)基地,也是國(guó)內(nèi)、國(guó)外之間,搭建貿(mào)易橋梁的中轉(zhuǎn)站。陽(yáng)光100運(yùn)動(dòng)休閑廣場(chǎng)傲踞在商貿(mào)城龍頭位置,沿街面道路廣闊,大型停車(chē)場(chǎng)泊車(chē)方便安全,商業(yè)面積達(dá)21500多平方米。我公司秉承發(fā)現(xiàn)人才,培養(yǎng)人才,重用人才的用人原則,希望能與貴中心在人才互通方面有個(gè)良好的合作開(kāi)端,實(shí)現(xiàn)雙贏。
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