職位描述
食品安全管理體系QCQAQE食品/飲料零售/批發(fā)
崗位職責(zé)：
1. 建立與優(yōu)化食品安全管理體系，推動(dòng)相關(guān)體系的有效運(yùn)行，組織內(nèi)外部審核迎檢。
2. 貫徹執(zhí)行國(guó)家食品安全法律法規(guī)，及時(shí)跟蹤監(jiān)管政策動(dòng)態(tài)，并轉(zhuǎn)化為內(nèi)部管理要求。
3. 進(jìn)行全過(guò)程質(zhì)量監(jiān)控與風(fēng)險(xiǎn)防控，識(shí)別潛在食品安全風(fēng)險(xiǎn)，制定預(yù)防與糾正措施。
4. 主導(dǎo)工藝與配方質(zhì)量審核，確保產(chǎn)品各階段的質(zhì)量可控。
5. 管理質(zhì)量檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室，提升自檢能力與檢測(cè)準(zhǔn)確性。
6. 組織跨部門質(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目，推動(dòng)系統(tǒng)性質(zhì)量提升。
7. 參與供應(yīng)商的資質(zhì)審核與現(xiàn)場(chǎng)審計(jì)，推動(dòng)供應(yīng)鏈整體食品安全水平提升。
8. 定期組織食品安全與質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)，強(qiáng)化全員“質(zhì)量第一”的責(zé)任意識(shí)。
9. 應(yīng)對(duì)突發(fā)事件與政府監(jiān)管檢查，制定食品安全應(yīng)急預(yù)案。
10. 收集分析質(zhì)量數(shù)據(jù)，為管理層提供決策支持。
1. 建立與優(yōu)化食品安全管理體系，推動(dòng)相關(guān)體系的有效運(yùn)行，組織內(nèi)外部審核迎檢。
2. 貫徹執(zhí)行國(guó)家食品安全法律法規(guī)，及時(shí)跟蹤監(jiān)管政策動(dòng)態(tài)，并轉(zhuǎn)化為內(nèi)部管理要求。
3. 進(jìn)行全過(guò)程質(zhì)量監(jiān)控與風(fēng)險(xiǎn)防控，識(shí)別潛在食品安全風(fēng)險(xiǎn)，制定預(yù)防與糾正措施。
4. 主導(dǎo)工藝與配方質(zhì)量審核，確保產(chǎn)品各階段的質(zhì)量可控。
5. 管理質(zhì)量檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室，提升自檢能力與檢測(cè)準(zhǔn)確性。
6. 組織跨部門質(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目，推動(dòng)系統(tǒng)性質(zhì)量提升。
7. 參與供應(yīng)商的資質(zhì)審核與現(xiàn)場(chǎng)審計(jì)，推動(dòng)供應(yīng)鏈整體食品安全水平提升。
8. 定期組織食品安全與質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)，強(qiáng)化全員“質(zhì)量第一”的責(zé)任意識(shí)。
9. 應(yīng)對(duì)突發(fā)事件與政府監(jiān)管檢查，制定食品安全應(yīng)急預(yù)案。
10. 收集分析質(zhì)量數(shù)據(jù)，為管理層提供決策支持。
任職要求：
1.本科及以上學(xué)歷，食品安全、食品科學(xué)與工程、質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2.具備2年及以上食品行業(yè)質(zhì)量檢查或質(zhì)量管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉月餅、烘焙類食品生產(chǎn)流程者優(yōu)先；
3.熟悉國(guó)家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)監(jiān)管要求（如《食品安全法》《GB 14881》等），能夠及時(shí)跟進(jìn)并落實(shí)監(jiān)管部門的最新規(guī)定；
4.全面負(fù)責(zé)企業(yè)食品安全管理制度的建立、優(yōu)化與落地執(zhí)行，推動(dòng)食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)與持續(xù)改進(jìn)；
5.主導(dǎo)工藝配方審核、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)管理、實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行與檢測(cè)能力建設(shè)，確保產(chǎn)品質(zhì)量全過(guò)程受控；
6.具備較強(qiáng)的抗壓能力、問(wèn)題分析與解決能力，以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作和管理能力，能夠獨(dú)立組織跨部門質(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目；
7.持有ISO 22000、HACCP、FSSC 22000等食品安全管理體系內(nèi)審員證書者優(yōu)先。
2.具備2年及以上食品行業(yè)質(zhì)量檢查或質(zhì)量管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉月餅、烘焙類食品生產(chǎn)流程者優(yōu)先；
3.熟悉國(guó)家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)監(jiān)管要求（如《食品安全法》《GB 14881》等），能夠及時(shí)跟進(jìn)并落實(shí)監(jiān)管部門的最新規(guī)定；
4.全面負(fù)責(zé)企業(yè)食品安全管理制度的建立、優(yōu)化與落地執(zhí)行，推動(dòng)食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)與持續(xù)改進(jìn)；
5.主導(dǎo)工藝配方審核、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)管理、實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行與檢測(cè)能力建設(shè)，確保產(chǎn)品質(zhì)量全過(guò)程受控；
6.具備較強(qiáng)的抗壓能力、問(wèn)題分析與解決能力，以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作和管理能力，能夠獨(dú)立組織跨部門質(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目；
7.持有ISO 22000、HACCP、FSSC 22000等食品安全管理體系內(nèi)審員證書者優(yōu)先。
工作地點(diǎn)
十堰鄖陽(yáng)區(qū)久康食品有限公司長(zhǎng)嶺物流園
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職位發(fā)布者
俞季平/人事經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
湖北壽康永樂(lè)商貿(mào)集團(tuán)有限公司湖北壽康永樂(lè)商貿(mào)集團(tuán)有限公司前身為成立于1967年的十堰市副食品公司。半個(gè)多世紀(jì)的篳路藍(lán)縷，砥礪奮進(jìn)，集團(tuán)已發(fā)展成為以連鎖商超為龍頭，以批發(fā)代理、現(xiàn)代物流、食品加工、生態(tài)農(nóng)業(yè)、房地產(chǎn)開發(fā)、智慧物業(yè)為支撐的大型企業(yè)集團(tuán)。擁有資產(chǎn)20億元，員工8000余人，年銷售收入超40億元，綜合實(shí)力位列“十堰市百?gòu)?qiáng)企業(yè)”第六位，連續(xù)多年入選“湖北百?gòu)?qiáng)民營(yíng)企業(yè)”。集團(tuán)以“品質(zhì)生活運(yùn)營(yíng)商”為定位，堅(jiān)持“誠(chéng)信、優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)新、共贏”的經(jīng)營(yíng)理念，構(gòu)建以大賣場(chǎng)為龍頭，縣級(jí)大店為骨干，城鎮(zhèn)中心店為支撐，便利店、酒便利進(jìn)社區(qū)（村居）連鎖經(jīng)營(yíng)體系，商超網(wǎng)點(diǎn)涵蓋十堰城區(qū)及周邊縣市、神農(nóng)架林區(qū)等地，連鎖門店300多家，經(jīng)營(yíng)面積超50萬(wàn)平米，日均客流量近40萬(wàn)人次。集團(tuán)以連鎖商超為龍頭，構(gòu)建了產(chǎn)供銷一體化、業(yè)態(tài)多元化、綠色健康的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。旗下酒類公司茅臺(tái)、五糧液、劍南春等名酒代理，深受十堰消費(fèi)者信賴，“購(gòu)正宗名酒，到壽康永樂(lè)”家喻戶曉；投資建設(shè)的凱達(dá)物流園集冷凍冷藏、蔬果物流、智慧配送為一體，是十堰市“農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城，工業(yè)品下鄉(xiāng)”重要物流載體；久康特色食品被認(rèn)定為“中華老字號(hào)”；壽康豆制品廠承擔(dān)保障全市豆制品市場(chǎng)供應(yīng)的重任；中央廚房規(guī)模化生產(chǎn)熟食、鹵制品，衛(wèi)生、安全、可靠；月亮湖生態(tài)農(nóng)業(yè)全力打造十堰市生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)；壽康華悅城建筑面積10萬(wàn)平方米，是集商業(yè)百貨、餐飲、娛樂(lè)、健康養(yǎng)生、商務(wù)辦公為一體的大型商業(yè)綜合體；攜手全國(guó)知名開發(fā)商綠城置業(yè),健康休閑產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)者子胥湖集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，打造“綠城·明月觀瀾”濱江盛境地產(chǎn)項(xiàng)目，進(jìn)軍健康休閑、生態(tài)地產(chǎn)行業(yè)，為美麗十堰建設(shè)貢獻(xiàn)力量。不斷做大做強(qiáng)的壽康永樂(lè)集團(tuán)，不忘初心，牢記使命。多年來(lái)，為災(zāi)區(qū)、福利院、“軍民共建”“希望工程”“金秋助學(xué)”“精準(zhǔn)扶貧”等慈善公益事業(yè)捐款捐物，總價(jià)值超過(guò)3000萬(wàn)元。2020年初的十堰疫情阻擊戰(zhàn)，壽康永樂(lè)集團(tuán)勇于擔(dān)當(dāng)，服務(wù)民生，確保了疫情期間全市人民生活物資供應(yīng)和物價(jià)穩(wěn)定，獲得全市人民的好評(píng)，榮獲“十堰市抗疫先進(jìn)單位”光榮稱號(hào)。近年來(lái)，集團(tuán)先后榮獲“全國(guó)百城萬(wàn)店無(wú)假貨示范店”“全國(guó)守合同重信用企業(yè)”“全國(guó)青年文明號(hào)”“國(guó)家綠色商場(chǎng)”“省市兩級(jí)文明單位”“省市兩級(jí)消費(fèi)者滿意單位”“湖北名牌”“十堰老字號(hào)”“市十佳公益慈善單位”等榮譽(yù)稱號(hào)。集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理王國(guó)華榮獲全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?當(dāng)選十堰市人大代表。風(fēng)宜長(zhǎng)物放眼量。壽康永樂(lè)集團(tuán)繼續(xù)秉承“正道奮進(jìn)、求實(shí)創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)、優(yōu)質(zhì)高效”的企業(yè)精神，以民生擔(dān)當(dāng)為己任，以提質(zhì)增效為方向，以改革創(chuàng)新為動(dòng)力，大力建設(shè)民生壽康、品質(zhì)壽康、誠(chéng)信壽康、生態(tài)壽康、百年壽康，努力打造鄂豫陜渝毗鄰地區(qū)全方位、全鏈條、全流程的綜合性、現(xiàn)代化商貿(mào)服務(wù)企業(yè)集團(tuán)。
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