崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)廚房食材的準(zhǔn)備和處理,確保食材質(zhì)量和衛(wèi)生;
2. 按照菜譜要求完成菜品的制作,確保菜品質(zhì)量和口味;
3. 協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)保持工作區(qū)域的清潔和整潔;
4. 遵守廚房操作規(guī)程,確保安全。
任職要求:
1. 具備基本的刀工技能,對(duì)菜品加工流程有一定的了解;
2. 有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠有效溝通;
3. 能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效;
4. 具備基本的衛(wèi)生和安全知識(shí)。