崗位職責(zé)
主要職責(zé)
1.監(jiān)督和檢查食品體系:負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查食品體系的運(yùn)作情況，包括食品質(zhì)量控制、食品安全控制和衛(wèi)生健康等方面。定期進(jìn)行內(nèi)部審核和外部審核，確保符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
2.制定和維護(hù)食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)國(guó)家、國(guó)際和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定和維護(hù)食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食品質(zhì)量符合相關(guān)要求。
3.培訓(xùn)和指導(dǎo)員工:對(duì)員工進(jìn)行食品安全意識(shí)和知識(shí)的培訓(xùn)，制定培訓(xùn)計(jì)劃并組織培訓(xùn)活動(dòng)，提供指導(dǎo)和支持。
4.合規(guī)管理:確保食品體系符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和合規(guī)檢查，發(fā)現(xiàn)不合規(guī)問(wèn)題并采取相應(yīng)措施解決。
5協(xié)調(diào)內(nèi)外部溝通:與內(nèi)部部門(mén)(如生產(chǎn)、質(zhì)量控制、衛(wèi)生健康等)和外部機(jī)構(gòu)(如監(jiān)管機(jī)構(gòu)和認(rèn)證機(jī)構(gòu))保持良好的溝通與合作。
6.推動(dòng)持續(xù)改進(jìn):定期評(píng)估食品體系的績(jī)效，提出改進(jìn)建議，推動(dòng)食品體系的持續(xù)改進(jìn)。
7.管理文檔和記錄:負(fù)責(zé)管理與食品體系相關(guān)的文檔和記錄，確保文件的完整性和準(zhǔn)確性，包括操作流程、檢驗(yàn)記錄和培訓(xùn)記錄。
崗位要求
1.2年以上食品行業(yè)質(zhì)量管理體系相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有醬菜、調(diào)味品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2.熟練掌握 ISO9001、HACCP 等食品相關(guān)管理體系;
3.具備體系文件編寫(xiě)、審核及整改跟蹤能力;
4.具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力，溝通協(xié)調(diào)能力，做事嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，有原則。
5.熟練使用 Office 辦公軟件(Excel 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、Word 文檔編寫(xiě))
6.大專(zhuān)以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、質(zhì)量管理、食品檢測(cè)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先考慮，年齡不超過(guò)40歲。
崗位晉升
管理線晉升:體系專(zhuān)員一體系主管一品質(zhì)經(jīng)理
專(zhuān)業(yè)線晉升:體系專(zhuān)員一高級(jí)體系專(zhuān)員