崗位職責:
1、工藝執(zhí)行與記錄
協(xié)助執(zhí)行發(fā)酵工藝規(guī)程,參與種子擴培、滅菌、補料等關(guān)鍵工序操作;記錄生產(chǎn)數(shù)據(jù),協(xié)助完成批生產(chǎn)記錄整理,確保數(shù)據(jù)準確可追溯。
2、異常識別與協(xié)助處理
參與生產(chǎn)過程中的異常情況(如染菌、泡沫異常等)的觀察與報告,協(xié)助進行初步原因分析并執(zhí)行糾正措施。
3、技術(shù)文件學習與輔助
學習編制基礎(chǔ)工藝文件與生產(chǎn)記錄模板,協(xié)助進行發(fā)酵參數(shù)數(shù)據(jù)的錄入與整理。
4、設(shè)備操作與維護支持
在指導(dǎo)下操作發(fā)酵罐、離心機等設(shè)備,參與設(shè)備的日常清潔、點檢與維護工作。
5、降本增效項目
參與協(xié)助開展培養(yǎng)基優(yōu)化、能耗統(tǒng)計等基礎(chǔ)工作,支持團隊開展工藝改進與新技術(shù)試驗。
任職資格:
1、??萍耙陨蠈W歷,生物工程、生物技術(shù)、生物制藥、藥學、食品科學、化學工程與工藝、食品檢驗、動物醫(yī)學、畜牧獸醫(yī)等相關(guān)專業(yè);
2、了解微生物培養(yǎng)基礎(chǔ)知識,具備實驗室或生產(chǎn)中相關(guān)實操經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、具備基本的數(shù)據(jù)記錄與分析意識,愿意學習發(fā)酵參數(shù)分析與微生物檢測技術(shù);
4、認真負責,具備良好的學習能力和團隊協(xié)作意識,能適應(yīng)生產(chǎn)現(xiàn)場工作環(huán)境。
5、能接受兩班倒工作。
薪資待遇:優(yōu)秀者可面議。