職位描述
糖醇淀粉糖
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)糖醇類或淀粉糖產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝優(yōu)化、技術(shù)改進(jìn)及新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。
2.參與生產(chǎn)線的技術(shù)指導(dǎo)，解決生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)難題，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及客戶要求。
3.負(fù)責(zé)生產(chǎn)數(shù)據(jù)的收集與分析，制定技術(shù)改進(jìn)方案，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品收率。
4.協(xié)助完成新項(xiàng)目（如新生產(chǎn)線建設(shè)、技術(shù)改造）的可行性研究、工藝設(shè)計(jì)及設(shè)備選型。
5.負(fù)責(zé)技術(shù)文件的編制與更新，包括操作規(guī)程、工藝參數(shù)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等。參與供應(yīng)商評(píng)估，確保原材料、設(shè)備及技術(shù)的合規(guī)性與先進(jìn)性。
6.協(xié)助完成生產(chǎn)人員的培訓(xùn)與技術(shù)指導(dǎo)，提升團(tuán)隊(duì)技術(shù)水平。
任職要求：
1.本科及以上學(xué)歷，生物技術(shù)、生物工程、食品科學(xué)與工程、化學(xué)工程等相關(guān)專業(yè)。
2.3年以上糖醇或淀粉糖產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，熟悉糖醇類或淀粉糖產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、設(shè)備及質(zhì)量控制。
3.具備扎實(shí)的生物技術(shù)理論基礎(chǔ)，熟悉發(fā)酵、酶解、結(jié)晶、分離純化等工藝技術(shù)。
4.熟悉糖醇類或淀粉糖產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)規(guī)范，具備較強(qiáng)的質(zhì)量意識(shí)和成本控制能力。
5.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作精神及問(wèn)題解決能力。熟練使用辦公軟件及專業(yè)繪圖軟件（如AutoCAD、Visio等）。
6.具備項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，熟悉GMP、ISO等質(zhì)量管理體系者優(yōu)先。
工作地點(diǎn)
吉安吉安縣新琪安科技股份有限公司
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新琪安集團(tuán)股份有限公司新琪安集團(tuán)于2001年在深圳創(chuàng)立，是一家以食品添加劑生產(chǎn)和銷售為主業(yè)的制造型公司，是全球高倍甜味劑三氯蔗糖、食品級(jí)甘氨酸的領(lǐng)軍企業(yè)。多年來(lái)致力于健康營(yíng)養(yǎng)型食品添加劑的開(kāi)發(fā)與研究，擁有自主核心技術(shù)，積累豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，與全球上百家客戶建立長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系，是全球食品飲料、醫(yī)藥保健品、寵物飼料、日用消費(fèi)品等龍頭跨國(guó)公司的主要供應(yīng)商。新琪安集團(tuán)有國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)工廠四家，全球產(chǎn)品銷售服務(wù)中心四個(gè)，技術(shù)研發(fā)基地兩個(gè)，員工約800余人。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北美、南美、歐洲、亞太區(qū)、非洲等六十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，同時(shí)覆蓋了國(guó)內(nèi)主要省、市、自治區(qū)。連續(xù)三年食品級(jí)甘氨酸市場(chǎng)份額位列全球第一，三氯蔗糖市場(chǎng)份額穩(wěn)居全球前三位。
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