職位描述
包吃包住中餐廚師成本控制食品原料管理廚房運營管理新菜譜開發(fā)
崗位職責(zé)：團餐廚師長經(jīng)驗！
1、負(fù)責(zé)公司央企旗下內(nèi)部餐廳餐飲服務(wù)項目的行政總廚工作，負(fù)責(zé)管理廚房的運作及行政事務(wù)；
2、廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
3、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
4、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
1、負(fù)責(zé)公司央企旗下內(nèi)部餐廳餐飲服務(wù)項目的行政總廚工作，負(fù)責(zé)管理廚房的運作及行政事務(wù)；
2、廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
3、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
4、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
5、擅長淮揚菜、本幫菜等及其他菜系。
任職資格：
1、年齡三十歲以上，高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，；
2、具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，
上六休一，提供食宿。工作地點在上海市浦東區(qū)金橋鎮(zhèn)云山路。
任職資格：
1、年齡三十歲以上，高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，；
2、具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，
上六休一，提供食宿。工作地點在上海市浦東區(qū)金橋鎮(zhèn)云山路。
工作地點
上海市-浦東新區(qū)-金港路與川橋路交叉口西北80米
認(rèn)證資質(zhì)
營業(yè)執(zhí)照信息
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職位發(fā)布者
楊先生/人力行政高級經(jīng)理
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北京新又好餐飲管理有限公司北京新又好是廣州市新又好企業(yè)管理服務(wù)有限公司分公司。本公司是一家專業(yè)從事團體餐飲管理服務(wù)的企業(yè)，服務(wù)內(nèi)容包括飯?zhí)贸邪c管理、營養(yǎng)餐配送、團膳咨詢管理等。公司專注于為政府部門、企事業(yè)單位和大型活動提供安全衛(wèi)生、營養(yǎng)健康、綠色美味的膳食服務(wù)，主要合作客戶包括省人大、財政局、中國移動、聯(lián)通、電信、工商銀行、光大銀行、美的空調(diào)、華凌空調(diào)等企事業(yè)單位近100家。公司秉持“安全健康、客戶價值、品質(zhì)至上、合作共贏、務(wù)實創(chuàng)新”的核心價值觀，不斷提高管理和服務(wù)水平，一個振翅欲飛的新又好，期待著與您一起，共創(chuàng)營養(yǎng)健康新生活！
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