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崗位職責(zé)：
1、按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對食品進(jìn)行烹調(diào)加工，做到色香味俱全；
2、協(xié)助做好食堂工作，參與每周菜譜制定；
3、負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生，定期檢查食堂倉庫物資質(zhì)量；
4、負(fù)責(zé)對食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作；
5、配合餐廳每日出餐后的打餐工作。
任職要求：
1、2年以上正規(guī)餐廳廚師，持有廚師職業(yè)資格證（初級或以上）、健康證；
2、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù)；
3、熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)。
4、身體健康，無傳染病及傳染病史；
5、認(rèn)同萬達(dá)企業(yè)文化，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。