1. 需求確認(rèn)與轉(zhuǎn)化:根據(jù)銷售端提供的競(jìng)品原型,進(jìn)行技術(shù)拆解與反向工程,制定符合公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與合規(guī)要求的生產(chǎn)技術(shù)方案。
2. 供應(yīng)鏈成本精算:通過(guò)對(duì)原材料市場(chǎng)行情的穿透式分析,建立產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)成本模型(Should-cost Modeling);識(shí)別并核減代工廠報(bào)價(jià)中的非合理溢價(jià)。
3. 生產(chǎn)工藝審計(jì):深度介入代工廠生產(chǎn)環(huán)節(jié),評(píng)估設(shè)備運(yùn)行參數(shù)(如壓片機(jī)、灌裝線轉(zhuǎn)速等)與產(chǎn)能利用率,發(fā)現(xiàn)并消除影響交付周期與成本的不合理環(huán)節(jié)。
4. 物料與供應(yīng)商管理:負(fù)責(zé)核心功效原料的溯源與商務(wù)談判,推動(dòng)原料直供或指定供應(yīng)商體系,優(yōu)化供應(yīng)鏈利潤(rùn)結(jié)構(gòu)。
5. 產(chǎn)能協(xié)調(diào)與預(yù)警:實(shí)時(shí)監(jiān)控大宗訂單的排產(chǎn)進(jìn)度,對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)故障、產(chǎn)能瓶頸進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)研判,并為決策層提供數(shù)據(jù)支持與改進(jìn)方案。
1. 教育背景:食品科學(xué)與工程、中藥學(xué)、藥劑學(xué)或生物工程等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷。
2. 從業(yè)經(jīng)驗(yàn):
- 具備3年以上保健食品或藥品制造行業(yè)經(jīng)驗(yàn),熟悉OEM/ODM代工管理流程。
- 具有大宗單品(單品量級(jí)10萬(wàn)+)全周期生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3. 技術(shù)能力:
- 精通保健食品生產(chǎn)工藝及主要設(shè)備(壓片、硬膠囊、粉劑灌裝等)的操作原理與性能指標(biāo)。
- 具備獨(dú)立進(jìn)行物料平衡核算、工時(shí)定額評(píng)估及成本拆解的能力。
- 熟悉國(guó)家保健食品及普通食品相關(guān)法規(guī)及GMP生產(chǎn)管理規(guī)范。
4. 核心素質(zhì):
- 具備極強(qiáng)的邏輯分析能力與客觀評(píng)判意識(shí),能通過(guò)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中的效能黑盒。
- 具備專業(yè)的商務(wù)溝通與現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力。