一、崗位職責(zé)
1. 嚴(yán)格執(zhí)行鍋爐安全操作規(guī)程，負(fù)責(zé)鍋爐及附屬設(shè)備（水泵、水處理、分汽缸、煙道等）的日常操作、巡檢與維護(hù)保養(yǎng)。
2. 按照食品廠生產(chǎn)需求，穩(wěn)定供應(yīng)蒸汽/熱水，保障生產(chǎn)、蒸煮、殺菌、清洗等工序用熱。
3. 做好水質(zhì)處理工作，定時(shí)排污、化驗(yàn)水質(zhì)，確保鍋爐水質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)，防止結(jié)垢、腐蝕。
4. 認(rèn)真填寫運(yùn)行記錄、交接班記錄、保養(yǎng)記錄、故障記錄，做到數(shù)據(jù)真實(shí)、完整。
5. 及時(shí)處理跑、冒、滴、漏及一般故障；發(fā)現(xiàn)異常、異響、超壓、缺水等危險(xiǎn)情況，立即按預(yù)案處置并上報(bào)。
6. 負(fù)責(zé)鍋爐房及設(shè)備區(qū)域清潔衛(wèi)生，符合食品廠衛(wèi)生、消防、安全管理要求。
7. 按規(guī)定做好燃料（煤、天然氣、柴油等）領(lǐng)用、存放與節(jié)約使用。
8. 配合安全檢查、年檢、校驗(yàn)（壓力表、安全閥、水位計(jì)等），確保證件齊全、在有效期內(nèi)。
9. 嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，交清設(shè)備狀態(tài)、運(yùn)行參數(shù)、故障情況及注意事項(xiàng)。
10. 持證上崗，主動(dòng)學(xué)習(xí)安全操作與節(jié)能知識(shí)，杜絕違章作業(yè)。
二、任職要求
1. 持有有效鍋爐作業(yè)特種設(shè)備操作證。
2. 有鍋爐運(yùn)行實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，有食品廠工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
3. 熟悉鍋爐結(jié)構(gòu)、原理及安全操作，懂基礎(chǔ)水處理和設(shè)備保養(yǎng)。
4. 責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)倒班，工作嚴(yán)謹(jǐn)、無違章操作習(xí)慣。
5. 遵守食品廠安全、衛(wèi)生、消防管理規(guī)定。
原標(biāo)題：《鍋爐工》