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400-885-9898
更新于 12月11日
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舉報(bào)

前臺吧員收銀

4000-5000元
  • 石家莊鹿泉區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

餐飲店五險(xiǎn)一金
1. 開堂前責(zé)任區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生。
2. 充分準(zhǔn)備當(dāng)天/當(dāng)餐店內(nèi)銷售的酒水品種和數(shù)量。
3. 熟記本店經(jīng)營所有銷售酒水的品種、品名，規(guī)格及價(jià)格。
4. 做好酒水的驗(yàn)收工作。
5. 發(fā)放酒水前檢查酒水的包裝和酒水（藥酒、啤酒等）的保質(zhì)期。
6. 營業(yè)結(jié)束后，應(yīng)盡快將酒水單進(jìn)行匯總，與收銀員及時(shí)對單；酒水單按序排
列；并準(zhǔn)確無誤、字跡清晰地填寫每日酒水銷售匯總單。
7. 定期做好酒水盤點(diǎn)（盤存）工作，匯總上報(bào)。
1. 小心操作使用電腦、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備并做好清潔保養(yǎng)工作。
2. 熟練運(yùn)用電腦，掌握報(bào)表的打印權(quán)。
3. 開餐前備齊所需的零鈔和相關(guān)所有票據(jù)。
4. 熟記本店本店所有經(jīng)營品種的品名，單價(jià)、規(guī)格，顧客餐畢結(jié)算全額應(yīng)準(zhǔn)確
無誤，不多收、不少收客人現(xiàn)金。嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)規(guī)章制度，按規(guī)定辦事，不
弄虛作假。
5. 準(zhǔn)確打印和出具各項(xiàng)賬單和發(fā)票，及時(shí)快捷收好客人的各項(xiàng)應(yīng)付費(fèi)用，對各
種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)巍瀱伪仨氉⒚鞑槊饕罁?jù)，并做好相應(yīng)記錄。
6. 負(fù)責(zé)接聽電話，準(zhǔn)確詳細(xì)訂餐信息并復(fù)述。請客人確認(rèn)，及時(shí)呈報(bào)大堂經(jīng)理。 （也為迎賓部職責(zé)）
7. 負(fù)責(zé)對客人所寄存物品的報(bào)管。（問明情況做好記錄）
8. 每天營業(yè)結(jié)束后，將營業(yè)收入和票據(jù)打包封存，交與上級。不得私自帶款出
店，并負(fù)責(zé)第二天預(yù)留款，同時(shí)填好營業(yè)報(bào)表。
9. 做好本職區(qū)域的清潔衛(wèi)生打掃工作。
10. 顧客提出有關(guān)結(jié)賬疑問時(shí)應(yīng)耐心、有禮貌地進(jìn)行解答。
年齡：30周歲以下 形象好 氣質(zhì)佳

工作地點(diǎn)

鹿泉區(qū)石家莊信息產(chǎn)業(yè)基地公租房-人才公寓4號樓

職位發(fā)布者

王女士/辦公室

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