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崗位職責：
1、監(jiān)督、執(zhí)行、協(xié)調(diào)日常所有廚房凍庫,制冷設(shè)備,廚具設(shè)備及洗衣房設(shè)備的正常運行情況。有權(quán)了解所有不正常設(shè)備維修情況，便于當值在日常運作中做好相應措施。
2、在處理設(shè)備及附屬設(shè)備事件時，不得進行交班，交班當值人員應堅守崗位，繼續(xù)事件處理，并有權(quán)指揮接班人員配合工作，接班當值人應協(xié)助處理事件。
3、安排好日常維修工作，并有權(quán)調(diào)動當班維修人員，處理相關(guān)維修和安裝工作，在必要時可以安排人員加班或上班（不服從調(diào)動作違紀處理）。
4、領(lǐng)導、控制、處理在其負責下的工作人員有關(guān)事件。
5、負責接收和發(fā)放維修單，按維修單或電話報修（電腦生成維修單），記錄好維修單號碼、報修人、時間、部門、事由、處理結(jié)果，時常檢查完成的維修工作，對維修狀況進行跟蹤和核查。
6、當班期間安全生產(chǎn)，需認真檢查崗位的安全問題，負責對下屬安全職責的監(jiān)督、指導，避免安全事故發(fā)生。
7、完成上級交辦的工作任務(wù)。
崗位要求：
1、5年以上酒店工程部工作經(jīng)驗，3年以上同星級崗位管理工作經(jīng)驗。
2、會使用Word、Excel等辦公軟件。
3、熱情開朗、善于溝通，耐心、細致，具有較強的團隊精神。
4、具有培訓、解決疑難問題的能力。