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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈資源的開發(fā)、評(píng)估與維護(hù)，建立合格供應(yīng)商名錄；
2、定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行質(zhì)量、價(jià)格、交期等維度的考核，優(yōu)化供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)；
3、采購市場投標(biāo)跟進(jìn)，對(duì)標(biāo)書制作及投標(biāo)流程熟悉；
3、根據(jù)需求制定采購計(jì)劃，確保食材按時(shí)按量供應(yīng)；
4、執(zhí)行比價(jià)、議價(jià)、合同簽訂及訂單跟蹤，嚴(yán)格控制采購成本；
5、協(xié)同質(zhì)檢部門對(duì)入庫食材進(jìn)行驗(yàn)收，確保符合食品安全及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
6、分析市場行情，預(yù)判價(jià)格波動(dòng)，提出降本增效方案；
7、維護(hù)采購臺(tái)賬，定期提交采購報(bào)表及分析報(bào)告；協(xié)助優(yōu)化采購流程，提高供應(yīng)鏈效率；
8、與倉儲(chǔ)、物流、運(yùn)營等部門對(duì)接，協(xié)調(diào)解決采購相關(guān)問題。

任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，供應(yīng)鏈管理、物流、食品科學(xué)、商務(wù)貿(mào)易等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
2、3年以上采購相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，有餐飲/食品行業(yè)供應(yīng)鏈經(jīng)驗(yàn)及招投標(biāo)經(jīng)驗(yàn)
3、熟悉生鮮、凍品、糧油等食材采購流程及市場特性
4、具備較強(qiáng)的談判能力、成本意識(shí)和市場分析能力
5、責(zé)任心強(qiáng)，抗壓能力好，能適應(yīng)突發(fā)采購需求
6、有駕照。
薪資福利：
早八晚五，月休四天，五險(xiǎn)一金，薪資面議