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1、日常運營管理：管理果蔬部的日常運營，包括商品陳列、庫存管理、價格調(diào)整等，確保運營順暢。
2、商品質(zhì)量控制：監(jiān)督果蔬商品的驗收、上架及銷售過程，確保商品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。
3、庫存盤點與損耗管理：定期進行庫存盤點，確保賬實相符；監(jiān)控商品損耗情況，分析原因并采取措施降低損耗率。
4、促銷計劃制定與執(zhí)行：制定并執(zhí)行果蔬部促銷計劃，包括節(jié)假日促銷、新品推廣等，提升銷售額和顧客滿意度。
5、商品結(jié)構(gòu)調(diào)整與優(yōu)化：根據(jù)市場趨勢和顧客需求，調(diào)整果蔬商品結(jié)構(gòu)，優(yōu)化商品組合，提升商品競爭力。
6、新品引進與市場調(diào)研：跟進果蔬部的新品引進工作，包括市場調(diào)研、新品試銷等，確保新品符合市場需求。
7、員工培訓(xùn)與團隊建設(shè)：管理本部門員工，包括人員調(diào)度、績效考核、組織員工進行果蔬知識培訓(xùn)，提升團隊專業(yè)能力和服務(wù)水平，增強團隊凝聚力。
8、安全與衛(wèi)生管理：負(fù)責(zé)維護本部門的日常運營安全，包括防火、防盜、防損等各項安全措施；采用7S管理方法，保持本部門環(huán)境的整潔與衛(wèi)生。
9、業(yè)績目標(biāo)達(dá)成：確保本部門能夠按時完成年度、季度、月度設(shè)定的銷售額和毛利目標(biāo)，保障經(jīng)營業(yè)績達(dá)到預(yù)期水平。

任職資格

教育背景：本科及以上學(xué)歷，市場營銷、供應(yīng)鏈管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
工作經(jīng)驗：具有3年以上果蔬零售或相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗，熟悉果蔬商品的采購、銷售及管理流程。
技能水平：熟練掌握商品陳列技巧、庫存管理方法、價格策略制定等專業(yè)技能；具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和數(shù)據(jù)分析能力。
資格證書：持有相關(guān)行業(yè)的資質(zhì)證書或經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)者優(yōu)先。
個人特質(zhì)：具有較強的責(zé)任心、耐心和細(xì)心；具備良好的團隊合作精神和服務(wù)意識。
價值觀念：誠信敬業(yè)，注重顧客體驗和服務(wù)質(zhì)量；勇于創(chuàng)新，追求卓越。
思維能力：具備問題解決能力和邏輯思維能力；能夠獨立思考并快速做出決策。
自我驅(qū)動力：具備強烈的自我提升動力和學(xué)習(xí)意愿；能夠主動學(xué)習(xí)新知識、新技能以適應(yīng)行業(yè)變化。