崗位職責
? 負責酒店早餐全流程出品,包括中式面點、粥品、熱菜、涼菜及簡單西式餐點,保證餐食口味、溫度與供應時效。
? 嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范,做好食材驗收、儲存、加工及餐具消毒,維護廚房及備餐區(qū)清潔衛(wèi)生。
? 配合餐廳運營,完成食材盤點、成本控制及早餐時段前后的備餐、收尾工作。
? 服從排班管理,能適應早班作息(5:30-14:00),配合處理臨時餐食需求。
任職要求
? 年齡25-55歲,性別不限,學歷不限,必須持有有效健康證。
? 有1年以上早餐店、快餐店或酒店廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先,會制作面點、粥品、家常菜者優(yōu)先。
? 熟悉食品安全與衛(wèi)生標準,講究個人衛(wèi)生,無不良從業(yè)記錄。
? 手腳麻利、吃苦耐勞,服從管理,具備良好的團隊協(xié)作意識。
薪資待遇: 薪資待遇:面議,繳納社保,提供員工宿舍和工作餐,月休4天,帶薪年假,節(jié)日福利。
工作地點:威海孫家灘北山路
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