崗位職責:
1. 負責生鮮商品的生產(chǎn)加工;
2. 負責生鮮商品損耗的管控和處理;
3. 負責提升粗加工車間團隊成員生產(chǎn)效率及落地團隊計件方案;
4. 負責生鮮粗加工商品的標準作業(yè)流程執(zhí)行;
5. 負責粗加工車間生產(chǎn)安全及設備耗材管理;
6. 負責粗加工人員編制管控;
7. 負責粗加工每日生產(chǎn)加工損耗的及時處理;
負責生產(chǎn)加工技能的實操帶教的工作。
崗位職責:
1. 高中及以上學歷,40歲以下,生鮮物流或生產(chǎn)車間管理類相關專業(yè)優(yōu)先;
2. 3年以上B2B或B2C生鮮電商倉儲物流或工廠管理經(jīng)驗;
3. 熟悉加工業(yè)務流程工藝及質(zhì)量管理體系(含精加工和粗加工);
4. 能夠熟練制定生產(chǎn)計劃,有BOM物料請購經(jīng)驗的優(yōu)先;
5. 熟悉生鮮行業(yè)品類加工要求及標準;
優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,熟練使用內(nèi)部操作系統(tǒng);具備較強的現(xiàn)場管理能力。