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一，崗位職責(zé)
1、戰(zhàn)略統(tǒng)籌：牽頭制定集團(tuán)烘焙產(chǎn)品研發(fā)戰(zhàn)略規(guī)劃與年度研發(fā)計(jì)劃，結(jié)合行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，明確研發(fā)方向、核心目標(biāo)及實(shí)施路徑，保障研發(fā)工作與集團(tuán)整體發(fā)展戰(zhàn)略同頻共振。
2、研發(fā)管理：全面主持食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品研究院的研發(fā)工作，統(tǒng)籌新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝的研究與開發(fā)項(xiàng)目，組建研發(fā)團(tuán)隊(duì)，分配研發(fā)任務(wù)，監(jiān)督項(xiàng)目進(jìn)度，確保研發(fā)項(xiàng)目按計(jì)劃落地見效。
3、技術(shù)攻關(guān)：主導(dǎo)解決烘焙產(chǎn)品研發(fā)及生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵技術(shù)難題，針對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品配方與生產(chǎn)工藝進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)，提升產(chǎn)品品質(zhì)、口感及性價(jià)比，增強(qiáng)產(chǎn)品市場競爭力。
4、成果轉(zhuǎn)化：推動(dòng)研發(fā)成果的產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)化，牽頭對(duì)接生產(chǎn)版塊，協(xié)調(diào)解決成果轉(zhuǎn)化過程中技術(shù)適配、工藝調(diào)整等問題，確保研發(fā)成果順利落地生產(chǎn)并產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。
5、技術(shù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)：負(fù)責(zé)研發(fā)團(tuán)隊(duì)的人才培養(yǎng)、能力提升與梯隊(duì)建設(shè)，搭建完善的技術(shù)培訓(xùn)體系，營造良好的研發(fā)創(chuàng)新氛圍，提升團(tuán)隊(duì)整體研發(fā)水平。
6、行業(yè)交流與技術(shù)儲(chǔ)備：密切跟蹤國內(nèi)外烘焙行業(yè)技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)，積極開展行業(yè)技術(shù)交流與合作，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)與理念，建立集團(tuán)技術(shù)儲(chǔ)備庫，為集團(tuán)長遠(yuǎn)發(fā)展提供技術(shù)支撐。
7、質(zhì)量與安全把控：參與制定研發(fā)過程中的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與安全規(guī)范，確保研發(fā)產(chǎn)品符合國家食品安全相關(guān)法規(guī)及集團(tuán)品控要求。
8、其他工作：完成集團(tuán)交辦的其他與技術(shù)研發(fā)相關(guān)的重大任務(wù)。
二，任職要求
1、基本條件：年齡50周歲及以上，身體健康，能適應(yīng)研發(fā)管理工作強(qiáng)度。
2、從業(yè)經(jīng)歷：具有20年及以上烘焙行業(yè)相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，其中至少10年以上烘焙產(chǎn)品研發(fā)管理工作經(jīng)歷，具備完整的新產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)攻關(guān)及成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)。
3、專業(yè)背景：食品科學(xué)與工程、烘焙工程、食品工藝等相關(guān)專業(yè)，本科及以上學(xué)歷，持有高級(jí)工程師及以上專業(yè)技術(shù)職稱者優(yōu)先。
4、專業(yè)能力：精通烘焙產(chǎn)品研發(fā)流程，深刻理解行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，具備獨(dú)立主導(dǎo)重大研發(fā)項(xiàng)目的能力；掌握先進(jìn)的烘焙生產(chǎn)工藝與技術(shù)，能有效解決研發(fā)及生產(chǎn)中的技術(shù)難題；熟悉國家食品安全相關(guān)法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
5、管理能力：具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)及項(xiàng)目管理能力，能有效統(tǒng)籌研發(fā)資源，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)高效完成研發(fā)任務(wù)；具有較強(qiáng)的戰(zhàn)略思維與創(chuàng)新意識(shí)，能準(zhǔn)確把握研發(fā)方向。
6、職業(yè)素養(yǎng)：具有強(qiáng)烈的責(zé)任心、敬業(yè)精神及奉獻(xiàn)精神，抗壓能力強(qiáng)；具備良好的溝通表達(dá)能力及跨部門協(xié)作能力；熱愛烘焙行業(yè)，對(duì)產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新有持續(xù)的熱情。