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核心工作職責(zé)（一）經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與運(yùn)營(yíng)管理
1、戰(zhàn)略落地：依據(jù)總部規(guī)劃制定門(mén)店年度 / 季度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，分解銷(xiāo)售額、客單價(jià)、毛利率、坪效等核心指標(biāo)至各部門(mén)，通過(guò)周度數(shù)據(jù)復(fù)盤(pán)動(dòng)態(tài)調(diào)整策略。
2、日常管控：推行 “清單工作法”，統(tǒng)籌開(kāi)店前檢查（商品陳列、價(jià)簽、新鮮度）、午間補(bǔ)貨、晚間復(fù)盤(pán)等全流程 SOP 執(zhí)行，確保賣(mài)場(chǎng)整潔有序。
3、促銷(xiāo)管理：結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)策劃節(jié)令促銷(xiāo)、會(huì)員日等活動(dòng)，主導(dǎo)新品展示專(zhuān)區(qū)布置，監(jiān)控活動(dòng)數(shù)據(jù)并優(yōu)化投入產(chǎn)出比。
4、損耗控制：通過(guò)實(shí)時(shí)庫(kù)存系統(tǒng)預(yù)警臨期 / 滯銷(xiāo)商品，落實(shí)月度盤(pán)點(diǎn)制度，將損耗率嚴(yán)控在 0.2% 以下（行業(yè)均值一半）。
（二）團(tuán)隊(duì)建設(shè)與人才發(fā)展
1、組織管理：主導(dǎo)員工招聘、排班與績(jī)效考核，推行 “師徒結(jié)對(duì)制”“崗位輪崗制”，搭建從基層到主管的晉升通道。
2、能力培養(yǎng)：每月組織業(yè)務(wù)研討會(huì)，開(kāi)展服務(wù)技能、數(shù)據(jù)分析等專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)，識(shí)別潛力員工并制定個(gè)性化成長(zhǎng)計(jì)劃。
3、文化塑造：以身作則傳遞企業(yè)價(jià)值觀(guān)，通過(guò)晨會(huì)分享、團(tuán)建活動(dòng)營(yíng)造協(xié)作氛圍，確保員工滿(mǎn)意度維持在 98% 以上。
（三）顧客服務(wù)與體驗(yàn)優(yōu)化
1、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)落地：推行微笑服務(wù)與快速響應(yīng)機(jī)制，規(guī)范退換貨、投訴處理流程，確保顧客 NPS 凈推薦值不低于 90 分。
2、體驗(yàn)升級(jí)：調(diào)研顧客需求優(yōu)化賣(mài)場(chǎng)動(dòng)線(xiàn)與陳列布局，處理重大投訴及線(xiàn)上輿情，將問(wèn)題轉(zhuǎn)化為口碑提升機(jī)會(huì)。
3、會(huì)員運(yùn)營(yíng)：統(tǒng)籌會(huì)員體系維護(hù)，通過(guò)社群運(yùn)營(yíng)推送個(gè)性化福利，分析消費(fèi)數(shù)據(jù)提升復(fù)購(gòu)率。
（四）合規(guī)與社會(huì)責(zé)任
1、風(fēng)險(xiǎn)管控：確保食品經(jīng)營(yíng)許可證、消防驗(yàn)收等證照齊全，每季度組織安全演練，防范商品質(zhì)量、火災(zāi)等風(fēng)險(xiǎn)。
2、社會(huì)責(zé)任：落實(shí)扶貧助學(xué)、綠色環(huán)保等企業(yè)責(zé)任，組織門(mén)店公益活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)與社區(qū)的和諧共生。
任職資格要求（一）經(jīng)驗(yàn)與背景
1、需具備五年以上零售基層工作經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)歷至少 2 個(gè)不同崗位歷練（如滋補(bǔ)品銷(xiāo)售、客服、理貨），熟悉各部門(mén)運(yùn)作邏輯。
2、具備成功帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成業(yè)績(jī)目標(biāo)的管理經(jīng)驗(yàn)，有數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策的實(shí)踐案例。
（二）專(zhuān)業(yè)技能
1、精通滋補(bǔ)品銷(xiāo)售、精通零售運(yùn)營(yíng)全流程，掌握商品管理、庫(kù)存管控、促銷(xiāo)策劃等核心技能。
2、熟練使用 ERP 系統(tǒng)與 Excel 數(shù)據(jù)分析工具，能從銷(xiāo)售數(shù)據(jù)中識(shí)別問(wèn)題并制定對(duì)策。
3、具備危機(jī)應(yīng)變能力，能在壓力下快速解決突發(fā)問(wèn)題（如客流暴增、商品投訴）。
（三）素質(zhì)與認(rèn)同
1、深度認(rèn)同企業(yè)文化。
2、具備出色的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)激勵(lì)能力與責(zé)任心，無(wú)不良職業(yè)記錄。