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工作職責(zé)：
1、每天對工廠車間所購的原材料進(jìn)行檢查監(jiān)督，杜絕食品安全隱患；
2、對生產(chǎn)標(biāo)簽進(jìn)行審核；
3、每日對工廠車間生產(chǎn)食品留樣。做好每批次各類留樣食品記錄，包括食品樣源、食品名稱、留樣時間、目測樣狀等，以備檢查；
4、每日對生產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測，并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題要即時做出處理并向領(lǐng)導(dǎo)反映；
5、保持檢驗(yàn)室的清潔衛(wèi)生，愛護(hù)檢驗(yàn)設(shè)備設(shè)施；
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求：
1、食品，生物工程等相關(guān)專業(yè)，大?；蛞陨袭厴I(yè)；
2、有產(chǎn)品檢驗(yàn)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
3、熟悉食品生產(chǎn)加工；
4、熱愛本職工作，愛崗敬業(yè)，對工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。