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更新于 12月9日
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餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)理

1-1.5萬(wàn)
  • 泉州晉江市
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳西餐廳酒店
一、崗位職責(zé)：
1、統(tǒng)籌餐飲門店的日常運(yùn)營(yíng)，落實(shí)開閉檔標(biāo)準(zhǔn)，處理客訴及突發(fā)事件，保障運(yùn)營(yíng)順暢。
2、制定銷售策略與利潤(rùn)計(jì)劃，分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，控制食材、人力等成本，達(dá)成業(yè)績(jī)目標(biāo)。
3、把控服務(wù)品質(zhì)與菜品質(zhì)量，落實(shí)食品安全規(guī)范，收集顧客反饋并推動(dòng)改進(jìn)，提升滿意度。
4、負(fù)責(zé)餐飲團(tuán)隊(duì)招聘、培訓(xùn)、排班及績(jī)效考核，營(yíng)造積極氛圍，搭建人才梯隊(duì)。
5、配合項(xiàng)目活動(dòng)開展并策劃門店小型促銷/會(huì)員活動(dòng)，提升復(fù)購(gòu)率與品牌口碑。
二、任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，餐飲/酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；5年餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，3年以上中餐廳運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，有中高端餐飲背景者尤佳。
2、精通餐飲運(yùn)營(yíng)流程、食品安全法規(guī)，具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析、成本控制與團(tuán)隊(duì)管理能力。
3、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，溝通協(xié)調(diào)高效，能快速解決問題，抗壓能力突出，適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏。
4、具備較強(qiáng)經(jīng)營(yíng)意識(shí)，結(jié)果導(dǎo)向，有一定的餐飲市場(chǎng)嗅覺敏感度，具備良好職業(yè)素養(yǎng)。

工作地點(diǎn)

泉州晉江市晉江田洋九九服務(wù)中心

職位發(fā)布者

陳女士/招聘主管

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公司Logo安騰集團(tuán)有限公司
安騰集團(tuán)是一家具有豐富不動(dòng)產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理和投融資經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)集團(tuán)，旗下?lián)碛邪豺v資管、安騰投資、安創(chuàng)投資、安德商管、安程開發(fā)、安騰君諾酒管、安宜造價(jià)咨詢、安品設(shè)計(jì)、安拓營(yíng)銷、安騰諾雅物業(yè)等專業(yè)模塊。秉承“為他人創(chuàng)造價(jià)值，成就自我價(jià)值”的經(jīng)營(yíng)理念，安騰集團(tuán)以福建、廣東為立足點(diǎn)，輻射全國(guó)，為酒店、商業(yè)、寫字樓、公寓及文旅等不動(dòng)產(chǎn)資產(chǎn)提供可持續(xù)性運(yùn)營(yíng)策略和資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)解決方案，致力于讓所管理的不動(dòng)產(chǎn)資產(chǎn)發(fā)揮最大價(jià)值。目前，項(xiàng)目涵蓋國(guó)際品牌酒店、Shopping Mall、寫字樓、公寓等，在運(yùn)營(yíng)面積超過200萬(wàn)㎡。多年來(lái)，安騰集團(tuán)與希爾頓酒店管理集團(tuán)、溫德姆酒店管理集團(tuán)、SLH全球奢華精品酒店聯(lián)盟保持戰(zhàn)略合作關(guān)系。集團(tuán)亦擁有自營(yíng)酒店品牌——行館、行舍兩大系列精品酒店，以打造高品質(zhì)、高品味的在地文化體驗(yàn)而聞名；另外，旗下上悅城購(gòu)物中心品牌在泉州和鄭州相繼開業(yè)，已成為當(dāng)?shù)丶矣鲬魰缘纳虡I(yè)品牌。聚焦不動(dòng)產(chǎn)領(lǐng)域，安騰以“開放、包容、陽(yáng)光、共享”為核心價(jià)值觀，以致力于讓不動(dòng)產(chǎn)發(fā)揮最大價(jià)值為使命，搭建服務(wù)于不動(dòng)產(chǎn)領(lǐng)域多個(gè)專業(yè)模塊的團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)模式，建立有效的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)體系，開辟出一條特色化的“不動(dòng)產(chǎn)+”發(fā)展道路。安騰集團(tuán)以成為中國(guó)領(lǐng)先的不動(dòng)產(chǎn)資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理和投融資專家為愿景，助推中國(guó)不動(dòng)產(chǎn)資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理水平引領(lǐng)全球。集團(tuán)發(fā)展歷程：2000年揚(yáng)帆起航——連捷集團(tuán)成立2004年開拓前行——投資地產(chǎn)行業(yè)2009年穩(wěn)步邁進(jìn)——成立地產(chǎn)事業(yè)部2015年多元布局——轉(zhuǎn)型為不動(dòng)產(chǎn)事業(yè)部2018年戰(zhàn)略升級(jí)——組建安騰集團(tuán)經(jīng)營(yíng)理念：為他人創(chuàng)造價(jià)值，成就自我價(jià)值企業(yè)使命：致力于讓不動(dòng)產(chǎn)發(fā)揮最大價(jià)值，滿足全體利益相關(guān)者在物質(zhì)和精神上的幸福，進(jìn)而推動(dòng)社會(huì)發(fā)展。企業(yè)愿景：成為中國(guó)領(lǐng)先的不動(dòng)產(chǎn)資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理和投融資專家，助推中國(guó)不動(dòng)產(chǎn)資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理水平引領(lǐng)全球。企業(yè)價(jià)值觀：基石：誠(chéng)信、拼搏、創(chuàng)新、奉獻(xiàn)延展：開放、包容、陽(yáng)光、共享集團(tuán)業(yè)務(wù)版圖：文旅項(xiàng)目：西街行舍、田洋九九項(xiàng)目酒店項(xiàng)目：泉商希爾頓酒店、廈門逸林希爾頓酒店、福州希爾頓花園酒店、常德希爾頓花園酒店、晉江溫德姆酒店、安溪悅?cè)叙^商業(yè)項(xiàng)目：鄭州上悅城、百捷上悅城、晉江上悅城、海峽西岸國(guó)際物流商貿(mào)城寫字樓項(xiàng)目：廈門恒安國(guó)際中心、福州安德大廈、泉商投資大廈、連捷國(guó)際中心、濱江商務(wù)區(qū)企業(yè)運(yùn)營(yíng)中心、住宅項(xiàng)目：福捷上悅府、安溪山水悅城、安騰雙創(chuàng)中心、安騰幸福里公寓項(xiàng)目：泉商安嘉公寓、福州寓悅簡(jiǎn)歷請(qǐng)郵至：hr@antengjituan.com
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