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河南張寶山生物科技有限公司，聚焦鐵棍山藥和山藥食品領(lǐng)域，旗下?lián)碛袊?guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承品牌——“張寶山”，公司一直專注于鐵棍山藥的育苗、種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，已構(gòu)建山藥食品全產(chǎn)業(yè)鏈公司，現(xiàn)階段公司擁有鄭州、新鄭、焦作三大運(yùn)營(yíng)中心，員工200多人。截止2023年張寶山品牌年產(chǎn)值6.8億元，在京東、天貓、拼多多、抖音等各大電商平臺(tái)和深圳線下連續(xù)4年銷量翻番，穩(wěn)居山藥類目頭部品牌。張寶山同時(shí)獲得多項(xiàng)國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)，擁有國(guó)家有機(jī)認(rèn)證種植基地2000余畝，3個(gè)大型十萬(wàn)級(jí)高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車間，且成立創(chuàng)新型山藥產(chǎn)業(yè)研究院 。
公司始終堅(jiān)持“人才是第一資源”，不斷完善人才機(jī)制來(lái)吸引人才、留住人才、培養(yǎng)人才，將人力資本作為公司核心資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，公司歡迎各有追求、有夢(mèng)想、有才能、能做事的有志之士加入張寶山，共創(chuàng)山藥食品事業(yè)。
【任職要求】
1.食品科學(xué)、乳品工程、生物工程、發(fā)酵工程等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷。
2.至少8年以上液態(tài)飲品（乳制品/植物蛋白飲品/功能性飲料等）工廠全面生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，5年以上廠長(zhǎng)或同等職位經(jīng)驗(yàn)。
3.精通從原料驗(yàn)收、標(biāo)準(zhǔn)化處理、發(fā)酵/調(diào)配、均質(zhì)、UHT/巴氏殺菌、無(wú)菌灌裝到成品倉(cāng)儲(chǔ)的全鏈條工藝與技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)。
4.對(duì)HACCP、ISO22000、GMP等質(zhì)量與食品安全管理體系有深刻理解和成功推行經(jīng)驗(yàn)。
5.熟悉功能性成分（如益生菌、膳食纖維、植物提取物）在飲品中的應(yīng)用特性及生產(chǎn)穩(wěn)定性控制。
【崗位職責(zé)】
一、 核心能力：技術(shù)驅(qū)動(dòng)與卓越運(yùn)營(yíng)
1.技術(shù)權(quán)威：能深入生產(chǎn)一線，診斷并解決工藝瓶頸、設(shè)備疑難雜癥，是團(tuán)隊(duì)公認(rèn)的“技術(shù)導(dǎo)師”。
2.質(zhì)量苛求：將“食品安全零容忍”和“品質(zhì)一致性”作為不可逾越的紅線，具備構(gòu)建前瞻性質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管理體系的能力。
3.精益專家：精通精益生產(chǎn)、TPM等工具，能系統(tǒng)性提升OEE、降低損耗、優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)。
4.變革引領(lǐng)：具備新品中試放大、生產(chǎn)線技術(shù)改造及數(shù)字化、智能化工廠升級(jí)項(xiàng)目的成功經(jīng)驗(yàn)。
二、 領(lǐng)導(dǎo)視野：戰(zhàn)略協(xié)同與團(tuán)隊(duì)賦能
1.戰(zhàn)略鏈接：能將公司產(chǎn)品戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化為可執(zhí)行的生產(chǎn)方案，協(xié)同研發(fā)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新產(chǎn)品的快速、高效落地。
2.團(tuán)隊(duì)建設(shè)：善于選拔、培養(yǎng)技術(shù)與管理骨干，構(gòu)建學(xué)習(xí)型、高績(jī)效的生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)與文化。
3.合規(guī)先鋒：深刻理解并確保生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)全面符合國(guó)家法規(guī)、環(huán)保及安全標(biāo)準(zhǔn)。