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任職資格：
1、熟悉大健康食品行業(yè)常用原料及原輔料特性；熟悉食品行業(yè)相關法律法規(guī)；
2、 受過功能食品、保健食品行業(yè)研發(fā)、生產工藝技術、生產管理等方面的培訓
3、具有3年以上的固體飲料、壓片糖果和液體飲料劑型功能食品或保健食品工藝技術經驗積累
4、食品科學、食品工程、食品化學、營養(yǎng)學、生物技術、生物工程或相關專業(yè)本科及以上學歷；
5、能夠獨立開展功能食品新產品配方開發(fā)、小試實驗相關工作，能夠完成不同劑型新產品的新品配方設計和優(yōu)化工作
6、熟悉大健康功能食品粉劑、片劑、液體劑型產品的生產工藝、生產設備，全程參與過從研發(fā)到大生產轉化過程、具備分析生產異常問題的能力，能夠解決生產過程中出現的問題
7、有較強的溝通和表達能力，思維清晰、邏輯性強、悟性高、執(zhí)行力強、為人誠實，踏實勤奮、有責任心、愛思考、善于對問題進行分析總結；具備一定承受壓力的能力；
8、具有良好的書面文件撰寫能力、具備撰寫工藝驗證、中試方案、中試總結等技術文件的能力
崗位工作職責
1. 根據公司需要，組織實施新產品（功能食品、特殊膳食食品、運動營養(yǎng)食品、方便食品、飲料等）由實驗室小試階段轉化生產的組織實施、解決過程中出現的技術問題。
2. 接收小試配方從技術角度提出優(yōu)化改善建議、制定上機小試方案和跟蹤實施驗證并總結是否通過上機小試是否具備中試生產可行性
3. 上機小試總結通過后完成配方單制作提交負責人審核確認、負責新品中試方案編寫、生產跟蹤解決過程中出現的技術問題、完成成熟代工產品的技術資料（工藝規(guī)程、質量標準）編寫轉化生產、
4. 負責新產品穩(wěn)定性跟蹤評價、新產品打樣實物包裝試裝確認尺寸
5. 負責從技術角度協(xié)同生產部門支持生產異常問題的分析解決、負責原料變動等產品質量管控支持
6. 協(xié)助部門負責人完成部門職責工作