職位描述
刺身日料蒸烤煮煎炸初級工或中工都可以
日料廚師崗位職責
職責描述:
1.一定的日本料理工作經(jīng)驗,擅長蒸煎烤煮炸，刺身壽司工作，初級工、中工都可
職責描述:
1.一定的日本料理工作經(jīng)驗,擅長蒸煎烤煮炸，刺身壽司工作，初級工、中工都可
2.了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地,規(guī)格,質(zhì)量等
3.熟悉掌握一些日本料理的制作流程,對日料有自身獨到的`見解
4.遵守勞動紀律,服從公司按排,工作有進取心,責任心,動作敏捷能吃苦耐勞
5.有敬業(yè),守信,團隊意識和精神,熱愛餐飲事業(yè)
6.身體狀況符合國家餐飲行業(yè)標準要求
崗位職責:
1.掌握優(yōu)秀的擺盤技巧和菜品處理能力
2.作好開餐前的一切準備,準備好烹制的所需原料
3.檢查冰箱和倉庫內(nèi)日料所有食品的數(shù)量,質(zhì)量及新鮮度
3.熟悉掌握一些日本料理的制作流程,對日料有自身獨到的`見解
4.遵守勞動紀律,服從公司按排,工作有進取心,責任心,動作敏捷能吃苦耐勞
5.有敬業(yè),守信,團隊意識和精神,熱愛餐飲事業(yè)
6.身體狀況符合國家餐飲行業(yè)標準要求
崗位職責:
1.掌握優(yōu)秀的擺盤技巧和菜品處理能力
2.作好開餐前的一切準備,準備好烹制的所需原料
3.檢查冰箱和倉庫內(nèi)日料所有食品的數(shù)量,質(zhì)量及新鮮度
工作地點
蘇州工業(yè)園區(qū)桃奈千葉·日式料理(湖濱新天地店)湖濱新天地一層
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蘇州明泰餐飲合伙企業(yè)(有限合伙)公司旗下經(jīng)營日式料理店和火鍋店，門店位于蘇州園區(qū)金雞湖音樂噴泉景區(qū)，靠近東方之門、蘇州中心，公司經(jīng)驗宗旨是用好食材做出用心的美食，日式料理店為自助型日料店，品類齊全，有蒸煎烤煮炸刺身壽司等日式料理品類，經(jīng)營的火鍋店為正宗川氏火鍋——大龍燚火鍋，正宗川氏火鍋，用心選食材做出好火鍋。
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