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更新于 12月19日
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鹵肉廚師

8000-12000元
  • 晉中榆次區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐鹵肉
1.熟悉臨汾趙城鹵肉傳統(tǒng)工藝，精通選料、鹵制、老湯養(yǎng)護(hù)等核心工序，能獨(dú)立完成從食材預(yù)處理到成品出鍋的全流程操作。
2.掌握趙城鹵肉獨(dú)特的香料配比，確保成品肉質(zhì)軟爛入味、色澤紅亮、風(fēng)味正宗，符合本地食客口味。
3.有 2 年以上 趙城鹵肉制作經(jīng)驗(yàn)，或在本地知名鹵肉店從業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先。
4.嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范，注重操作衛(wèi)生，能妥善管理鹵制工具及食材儲存。
5.年齡 25-50 歲，吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)，可接受彈性工作時間。
高薪誠聘，薪資面議

工作地點(diǎn)

晉中榆次區(qū)雙合成(太谷街店)-北1門

職位發(fā)布者

王女士/綜合部主管

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公司Logo山西娘家冰一鮮食品有限公司
公司成立于2019年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化速凍食品企業(yè)。公司坐落于山西省晉中開發(fā)區(qū)匯通產(chǎn)業(yè)園區(qū)太谷街526號雙合成工業(yè)園區(qū)內(nèi)，擁有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間超過5000平方米，核心產(chǎn)品是純手工制作紙皮餡餅、包子、粥品等主食系列產(chǎn)品，公司擁有100余人的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，以及符合國家標(biāo)準(zhǔn)的GMP生產(chǎn)車間和全自動生產(chǎn)線，建立了完善的ISO9001和ISO22000食品安全管理體系，對從原料到成品的每一道工序進(jìn)行嚴(yán)格把控，確保產(chǎn)品安全與品質(zhì)穩(wěn)定，致力于為現(xiàn)代家庭提供便捷、安全、美味的速凍餐點(diǎn)。我們的產(chǎn)品已覆蓋華東、華南等多個省市的商超和餐飲連鎖渠道，贏得了眾多合作伙伴與消費(fèi)者的長期信賴。
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