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崗位職責(zé)：1.負(fù)責(zé)酒店食品、飲品及其他物品的成本核算與控制，確保成本目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)；
2.組織并監(jiān)督各部門存貨盤點(diǎn)工作，定期核對(duì)相關(guān)賬目，完成月末賬務(wù)處理；
3.每日復(fù)核收貨數(shù)據(jù)，識(shí)別數(shù)量與價(jià)格差異，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)；
4.指導(dǎo)并督促?gòu)N房編制菜品成本卡，精準(zhǔn)測(cè)算各類食品及菜肴的實(shí)際消耗成本，協(xié)助制定和調(diào)整餐飲價(jià)格；
5.與廚房、餐飲等部門保持密切溝通，提供成本數(shù)據(jù)，對(duì)采購(gòu)價(jià)格信息進(jìn)行復(fù)核，推動(dòng)成本優(yōu)化；
6.分析餐飲成本報(bào)告，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性與合理性；
7.完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作。
任職要求：1.財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷；
2.具備3年以上酒店或餐飲行業(yè)成本控制相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；
3.較強(qiáng)的邏輯思維、數(shù)據(jù)匯總與分析能力；4.良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效協(xié)同多方團(tuán)隊(duì)；
5.熟練使用財(cái)務(wù)軟件及Office辦公軟件，具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)處理能力。
這邊是初步溝通崗位意向，如符合崗位要求且有意向請(qǐng)回復(fù)附件簡(jiǎn)歷，感謝！