崗位職責(zé)
1、生產(chǎn)計(jì)劃:制定月/周/日生產(chǎn)計(jì)劃,確保訂單按時(shí)交付,協(xié)調(diào)產(chǎn)能與需求。
2、物料控制:管理原料(凍肉、輔料、包裝)采購(gòu)與庫(kù)存,避免斷料或積壓。
3、成本優(yōu)化:監(jiān)控生產(chǎn)損耗(如出成率、解凍損耗),降低庫(kù)存成本。
4、跨部門協(xié)作:聯(lián)動(dòng)生產(chǎn)、采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、質(zhì)量部門,確保生產(chǎn)順暢。
5、系統(tǒng)管理:優(yōu)化ERP系統(tǒng),完善PMC流程(如BOM維護(hù)、庫(kù)存分析)。
任職要求
1、5年以上PMC經(jīng)驗(yàn),3年肉類/食品行業(yè)背景,熟悉生產(chǎn)流程。
2、精通生產(chǎn)排程、MRP、庫(kù)存控制,熟練使用ERP及Excel。
3、邏輯強(qiáng)、抗壓、溝通佳,具備食品安全意識(shí)。
4、了解冷鏈管理、精益生產(chǎn)業(yè)務(wù)。
職位福利:全勤獎(jiǎng)、五險(xiǎn)、包食宿、年終獎(jiǎng)金、帶團(tuán)隊(duì)