職位描述
食品/飲料餐飲服務(wù)
崗位職責(zé)：
1. 負責(zé)食材配送業(yè)務(wù)中心銷售管理工作，統(tǒng)籌規(guī)劃生鮮食材、福利團購業(yè)務(wù)，組織制定中心年度預(yù)算、經(jīng)營方案、拆解經(jīng)營目標、工作計劃和實施步驟；
2. 通過對團餐市場的調(diào)研及數(shù)據(jù)分析，確定中心重點業(yè)務(wù)單品、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及價格體系，優(yōu)化供應(yīng)商管理體系；
3. 對營銷部的日常經(jīng)營數(shù)據(jù)作出分析，提出建議及改善方案；
4.建立健全營銷部的工作流程和服務(wù)標準，制定營銷部規(guī)范性文件，并監(jiān)督執(zhí)行情況；
5.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦工作。
崗位要求：
1.具有良好的經(jīng)營管理意識與豐富的實操經(jīng)驗，擅長項目節(jié)奏的把控，對團隊運營管理、員工培訓(xùn)與績效、成本控制、利潤管理、食品安全等有良好的把控意識；
2.具有良好的部門溝通協(xié)調(diào)能力和食品安全管理的領(lǐng)導(dǎo)、決策、執(zhí)行能力；
3.具有食品原材料加工、食材配送方面的知識，掌握控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗；
4.具有多次餐飲項目運營經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
工作地點
天河區(qū)廣州國際貿(mào)易大廈
認證資質(zhì)
營業(yè)執(zhí)照信息
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職位發(fā)布者
劉女士/HRBP
三日內(nèi)活躍立即溝通
廣州越秀企業(yè)集團股份有限公司越秀集團于1985年在香港成立。經(jīng)過三十六年的改革發(fā)展，越秀集團已形成以金融、房地產(chǎn)、交通基建、食品為核心產(chǎn)業(yè)，造紙等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和未來可能進入的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的“4+X”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。2020中國企業(yè)500強榜單，集團位列第334位，排名較2019年上升48位。集團還獲評2020中國100大跨國公司，位列第14位，服務(wù)業(yè)500強位列第124位。2020年集團統(tǒng)計口徑總資產(chǎn)約7300億元；營業(yè)收入774億元，同比增長19%；利潤總額190億元，同比增長20%；全年利稅總額約300億元。越秀集團控有越秀金控、創(chuàng)興銀行、越秀地產(chǎn)、越秀交通基建、越秀房托基金等五家上市公司。集團整體資產(chǎn)證券化率約95%。
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