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1. 統(tǒng)籌方便面全流程品控體系搭建與優(yōu)化，覆蓋原料、生產(chǎn)、成品、倉儲全環(huán)節(jié)，對產(chǎn)品質(zhì)量安全負總責。
2. 管控生產(chǎn)過程關鍵控制點，處理質(zhì)量異常，降低不良品率，確保產(chǎn)品符合國標及出口目標國家合規(guī)要求。
3. 負責代工工廠品控監(jiān)督，保障代工產(chǎn)品與自有品牌質(zhì)量一致；對接出口業(yè)務品控適配需求。
4. 搭建并管理品保團隊，推動質(zhì)量改進，處理市場質(zhì)量投訴與產(chǎn)品追溯事宜。
5. 協(xié)同各部門完成新產(chǎn)品質(zhì)量驗證、訂單品控適配，應對監(jiān)管抽查與客戶審核。
任職要求
1. 本科及以上學歷，食品科學與工程、食品安全等相關專業(yè)，持有相關專業(yè)證書優(yōu)先。
2. 3年以上方便面/快消食品品保管理經(jīng)驗，具備出口食品及代工品控經(jīng)驗者優(yōu)先。
3. 精通食品質(zhì)量安全法規(guī)與標準，熟悉ISO20002、HACCP體系，懂方便面生產(chǎn)工藝與品控要點。
4. 具備較強的統(tǒng)籌管理、問題解決及跨部門協(xié)同能力，責任心強，原則性強。