崗位職責(zé)
1. 依據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)(ISO 9665、ISO 3219)、藥典標(biāo)準(zhǔn)(USP/EP)及客戶技術(shù)規(guī)格,制定原料 - 半成品 - 成品的檢測規(guī)程,明確凍力(Bloom)、黏度、水分、灰分、重金屬、微生物等核心指標(biāo)的檢測方法與判定標(biāo)準(zhǔn)。
2. 負(fù)責(zé)成品出廠檢驗(yàn):按批次抽樣完成全項(xiàng)指標(biāo)檢測,出具雙語檢測報(bào)告,確保產(chǎn)品符合出口目標(biāo)市場的準(zhǔn)入要求;建立檢測數(shù)據(jù)臺(tái)賬,保障數(shù)據(jù)可追溯、可復(fù)核,定期分析數(shù)據(jù)趨勢,識(shí)別生產(chǎn)工藝波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。
3. 編寫設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序(SOP),組織實(shí)驗(yàn)室人員開展操作培訓(xùn),規(guī)范檢測流程,避免人為誤差。
4. 制定團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)計(jì)劃,內(nèi)容涵蓋明膠檢測標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備操作、質(zhì)量體系知識(shí)、英文檢測報(bào)告編寫等,定期組織考核,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力;建立績效考核機(jī)制,激勵(lì)員工提升工作效率與檢測準(zhǔn)確性。
任職要求:
- 學(xué)歷專業(yè):大專及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、生物工程、應(yīng)用化學(xué)等相關(guān)專業(yè)。
- 工作經(jīng)驗(yàn):3 年以上明膠行業(yè)實(shí)驗(yàn)室管理經(jīng)驗(yàn)。
- 專業(yè)技能:精通明膠核心指標(biāo)檢測方法。
工作地址:巴基斯坦