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崗位職責：
1、產(chǎn)品應用技術(shù)支持：
（1）負責食品穩(wěn)定劑在客戶生產(chǎn)中的配方優(yōu)化和工藝適配；
（2）針對冰淇淋、乳品、飲料等應用場景，提供穩(wěn)定劑解決方案，解決客戶生產(chǎn)中的技術(shù)問題。
2、實驗與效果驗證：
（1）設計并執(zhí)行穩(wěn)定劑應用實驗，評估產(chǎn)品性能；
（2）編寫技術(shù)報告和應用指南，指導客戶正確使用穩(wěn)定劑。
3、客戶協(xié)同與培訓：
（1）參與客戶技術(shù)交流，了解需求并提供定制化方案；
（2）對客戶進行穩(wěn)定劑應用培訓，協(xié)助完成生產(chǎn)測試（小試、中試）。
4、市場反饋與產(chǎn)品優(yōu)化：
（1）收集客戶使用反饋，協(xié)同研發(fā)團隊優(yōu)化穩(wěn)定劑配方；
（2）跟蹤行業(yè)技術(shù)趨勢，提出產(chǎn)品改進建議。
任職要求：
1、專業(yè)要求：
（1）本科及以上學歷，食品科學、應用化學、生物工程等相關(guān)專業(yè)；
（2）3年以上食品穩(wěn)定劑或食品配料應用技術(shù)經(jīng)驗，熟悉常見穩(wěn)定劑特性；
（3）熟悉食品生產(chǎn)工藝，能快速定位生產(chǎn)問題。
2、核心能力：
（1）有較強的技術(shù)落地能力，能將實驗室成果轉(zhuǎn)化為客戶生產(chǎn)解決方案；
（2）溝通協(xié)調(diào)能力，擅長與客戶、研發(fā)及其他部門協(xié)作；
（3）數(shù)據(jù)分析能力，能解讀實驗數(shù)據(jù)，提出優(yōu)化建議。