崗位職責(zé)：
1、制定采購(gòu)戰(zhàn)略與規(guī)劃：
根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略及產(chǎn)品定位，制定采購(gòu)戰(zhàn)略及策略。編制年度，季度和月度采購(gòu)計(jì)劃，確保采購(gòu)活動(dòng)與公司整體目標(biāo)一致。
2、供應(yīng)商管理與開(kāi)發(fā)：
開(kāi)發(fā)和管理供應(yīng)商，包括尋找貨源，議價(jià)，談判，簽訂采購(gòu)文件及異常處理。對(duì)供應(yīng)商體系進(jìn)行評(píng)估考核，建設(shè)維護(hù)供應(yīng)商管理體系，確保供應(yīng)商按時(shí)，按質(zhì)，按量供貨。
3、成本控制與質(zhì)量管理：
負(fù)責(zé)采購(gòu)物料成本的持續(xù)降低，通過(guò)談判，優(yōu)化采購(gòu)流程等方式降低成本。嚴(yán)把原材料采購(gòu)質(zhì)量關(guān)，確保購(gòu)進(jìn)的材料符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)質(zhì)量異常進(jìn)行協(xié)調(diào)解決。
4、庫(kù)存與需求管理：
對(duì)市場(chǎng)需求及庫(kù)存進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理，確保公司安全庫(kù)存，提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。根據(jù)業(yè)務(wù)反饋的市場(chǎng)需求，制定產(chǎn)品供應(yīng)計(jì)劃和備貨計(jì)劃。
5、團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)：
負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的培養(yǎng)與激勵(lì)，對(duì)下屬人員進(jìn)行調(diào)配，培訓(xùn)，考核。提高整體采購(gòu)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)技能及水平，確保采購(gòu)任務(wù)的順利完成。
6、流程優(yōu)化與制度建設(shè)：
完善采購(gòu)部管理制度和工作流程，確保采購(gòu)活動(dòng)的規(guī)范性和高效性。
任職要求：
1、?？萍耙陨蠈W(xué)歷，采購(gòu)或供應(yīng)鏈管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2、8年以上采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，零售行業(yè)生鮮采購(gòu)、食品原材料采購(gòu)、預(yù)制菜原材料采購(gòu)、央廚原材料采購(gòu)。3年以上生鮮采購(gòu)管理工作經(jīng)驗(yàn)，零售頭部企業(yè)經(jīng)歷優(yōu)先；
3、邏輯嚴(yán)謹(jǐn)，談判力強(qiáng)，數(shù)據(jù)分析力強(qiáng)，出色的領(lǐng)導(dǎo)力，溝通力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作力；
4、掌握采購(gòu)管理的專業(yè)知識(shí)，熟悉采購(gòu)，品控，產(chǎn)品，物流制度及流程，了解財(cái)務(wù)管理，法律，產(chǎn)品特性等相關(guān)知識(shí)；
5、熟練掌握電腦基本操作，辦公軟件，ERP系統(tǒng)；
6、為人正直，廉潔，勤奮，好學(xué)；
7、認(rèn)同接受公司企業(yè)文化，并愿意全力以赴。