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更新于 12月21日

豆腐廠生產(chǎn)主管

8000-15000元
  • 成都成華區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生產(chǎn)計劃管理現(xiàn)場管理成本管理豆腐生產(chǎn)加工食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
崗位職責:
1.負責豆制品食品加工廠整體生產(chǎn)管理、現(xiàn)場安全作業(yè)管理,包括安全教育培訓、安全巡檢、安全演練、實施生產(chǎn)操作規(guī)程等,確保消防、設備、人身安全。
2.生產(chǎn)計劃與過程管理,根據(jù)銷售訂單和市場需求,制定并執(zhí)行詳細的生產(chǎn)計劃。負責優(yōu)化生產(chǎn)流程(如浸泡、磨漿、點漿、成型等工藝),監(jiān)督生產(chǎn)進度,確保按時保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務,同時致力于提高效率、降低生產(chǎn)成本。
3.制定、執(zhí)行并優(yōu)化管理制度、流程、SOP標準等規(guī)范和標準化,抓SOP標準的有效執(zhí)行,全過程控制,全員參與,每月至少1次對所轄工作SOP標準稽核并持續(xù)改善,對標準執(zhí)行負責。
4.負責設備管理及設備保障,確保工藝參數(shù)及生產(chǎn)正常運行,執(zhí)行一二三級保養(yǎng)落實到位,并負責點檢簽字,機配件安全庫存、質(zhì)量控制和采購成本的控制,對設備正常運行負責。
5.負責工廠人力資源及團隊建設,根據(jù)生產(chǎn)作業(yè)優(yōu)化組織架構(gòu)和人員編制,提升生產(chǎn)作業(yè)效率,明確崗位職責、任務、目標、績效及激勵機制。
6.負責基層團隊培訓和建設,提升員工技能,反復帶教、反復抓執(zhí)行,對提升基層團隊負責。
7.精細抓好人、機、料、環(huán)、法管理,加強精益管理,控制浪費,挖掘生產(chǎn)潛力、工藝布局,提升工效,節(jié)約能源,制定材料損耗標準并加以控制,縮短生產(chǎn)周期,對單位成本負責。
8.負責工廠創(chuàng)新、技改及革新,提升效率和效益,在配方、周期、工藝、設備、設施、工具、安全、工效及管理上不斷創(chuàng)新和優(yōu)化,全體員工每年2次合理化提案及激勵機制,形成工廠創(chuàng)新管理氣氛和士氣。
9.負責工廠范圍內(nèi)各區(qū)域清潔生產(chǎn),特別是潔凈區(qū)、死角、廁所、洗手盆、清掃工具、栽培房、走道等現(xiàn)場衛(wèi)生、5S、勞動保護等基礎管理工作,對清潔生產(chǎn)負責。
10.負責兼顧母公司直管部門(人力、財務、知識產(chǎn)權(quán)、供應鏈)等日常工作、業(yè)務協(xié)同,并負責落實和反饋。
11.按時完成公司領導交辦的其他工作任務。
任職資格:
1.工作經(jīng)驗:五年以上食品相關制造業(yè)生產(chǎn)或工廠管理工作經(jīng)驗;
2.知識技能:大學??萍耙陨蠈W歷,具備生產(chǎn)管理、設備管理、供應鏈管理、技術管理相關知識或經(jīng)驗,與公司管理思想、管理理念保持一致。
3.個人素質(zhì):具有良好的合作意識、團隊意識,對自我的認知能力較強;服務意識強,行事效率高、熱情高;較強的學習力、適應能力,管理上一視同仁、待人公平、辦事公道正派;認真負責、勇于承擔責任;對員工或事情能察覺,非常敏感。作風嚴謹,行事穩(wěn)健、具備強烈的創(chuàng)新意識,和開拓精神。精力充沛,能承受較大工作壓力,耐心、用心、細心、積極主動,事業(yè)心態(tài)參與、分享,管理中創(chuàng)新思路、管理有輸出,有痕跡。

工作地點

成都成華區(qū)奧園國際中心三期一棟1606-11

職位發(fā)布者

李婷/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo四川品潤企業(yè)管理有限公司
2012年四川品潤企業(yè)管理有限公司在成都設立了總部,旗下?lián)碛械挛恫惋嫛⒔鸷堂甾r(nóng)業(yè)等數(shù)家子公司和分公司,擁有員工3000余人,業(yè)務遍布云貴川三省,是一家集“餐飲管理服務、團餐管理服務、勞務派遣、人力資源服務、畜牧養(yǎng)殖、蔬菜種植、食材供應鏈運輸”等業(yè)務為一體的多元化企業(yè)。四川品潤憑借優(yōu)質(zhì)的服務、突出的業(yè)績先后成為四川省烹飪協(xié)會、四川省第三產(chǎn)業(yè)協(xié)會等會員單位,并斬獲行業(yè)多個獎項,得到了服務對象和社會的高度認可。一直以來,公司不斷開拓創(chuàng)新,與時俱進,為了保障食品質(zhì)量安全,需從每個細節(jié)出發(fā),將每個環(huán)節(jié)精細化管理,并相繼取得了IS09001質(zhì)量管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證、ISO14001環(huán)境管理體系認證、OHSAS18001職業(yè)健康管理體系認證、危害分析與關鍵控制點(HCCP)體系認證、服務認證等一系列權(quán)威認證證書。
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