崗位職責:
1、負責區(qū)域內(nèi)服務員工作任務分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務;
2、負責做好餐前準備、席間服務、收尾檢查工作;
3、負責處理餐廳發(fā)生的問題及客訴,及時登記并匯報;
4、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達到店內(nèi)規(guī)定的標準;
5、負責服務區(qū)域內(nèi)的設備檢查、維護及盤點;
6、負責團隊人員的日常排班考勤管理及相關(guān)制度培訓。
任職要求:
1、中專及以上學歷,有1年以上同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先;
2、熟練掌握中餐服務技巧,具有良好的組織管理能力;
3、熱愛本職工作,工作踏實勤懇,認真負責;
4、身體健康,儀表端莊。