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更新于 3月11日

產品經理/主管(速凍面點行業(yè))

1.2-1.5萬·13薪
  • 淮安盱眙縣
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

速凍面點產品速凍面點食品/飲料
【崗位職責簡述】
1、市場與用戶洞察:深入研究面點行業(yè)市場趨勢、競爭格局及消費者需求,定期輸出分析報告。通過問卷調查、數據分析等多種方式,深度挖掘目標用戶的使用場景、痛點及潛在需求。跟蹤餐飲及食品行業(yè)新技術、新原料、新口味的發(fā)展動態(tài)。
2、產品規(guī)劃與定義:負責公司面點產品線(如包子、餃子、饅頭、餛飩、湯圓類等)的規(guī)劃與生命周期管理。
基于市場洞察,提出新產品概念、完成產品定位,并撰寫詳細的產品需求文檔(PRD),包括產品形態(tài)、口味、規(guī)格、賣點等。制定產品的上市策略、定價策略及利潤模型。
3、產品研發(fā)與落地:作為項目核心負責人,協(xié)同研發(fā)、生產、采購等部門,將產品概念轉化為可量產的商品。
主導產品配方、工藝、口感、外觀的測試與定型,確保產品達到預期的品質和風味標準。管理產品開發(fā)項目進度,確保新品按時、按質、按預算上市。
4、供應鏈協(xié)同:與供應鏈部門溝通,確保原料的穩(wěn)定供應和成本優(yōu)化。與制定產品的包裝設計及成本控制方案。
【任職要求】
1、三年以上大型企業(yè)速凍面點管理經驗;
2、本崗位要求較強的行業(yè)的洞察能力,充分發(fā)揮其專業(yè)能力和創(chuàng)新思維,為公司提供高質量的產品規(guī)劃,并推動產品的持續(xù)優(yōu)化和技術進步。

工作地點

淮安江蘇和善園都梁冷凍食品有限公司盱眙縣寶山東路21號 和善園

認證資質

營業(yè)執(zhí)照信息

職位發(fā)布者

牛女士/HRM

當前在線
立即溝通
公司Logo江蘇和善園都梁冷凍食品有限公司
和善園品牌2005年創(chuàng)始于江蘇省,總部位于南京市,是一家主營包子、糕點、水餃等中式面點的綜合餐飲企業(yè)。歷經20年的傳承創(chuàng)新,和善園已由一家早餐包子店發(fā)展成為集食材生產加工、投資管理、連鎖體系建設、產品終端消費為一體的綜合餐飲企業(yè)。和善園品牌實行多元化發(fā)展,旗下7家全資子公司、11家控股公司,包含和善園冷鏈物流公司、和善園速凍水餃公司、都梁冷凍食品有限公司等,同時擁有總建筑面積約180000平方米的4座標準化生產工廠,及400畝蔬菜基地,形成完整產業(yè)鏈。和善園品牌每年服務約1.7億人次,每年售出約6億只包子。截止至2024年,和善園門店覆蓋江蘇省、安徽省、浙江省、湖北省、山東省、河南省、江西省、陜西省、上海市等八省一市,全國門店超1500家。和善園貫徹“好食材、好工藝、好味道”三好產品理念,打好“產品、衛(wèi)生、服務”三張王牌,2020年-2025年,和善園連續(xù)六年榮獲“中國包子三甲品牌”“中國包點十大品牌”稱號?!昂汀敝杏叙偅瑸槠髽I(yè)之魂;“善”里藏金,為企業(yè)之道;“園”內聚心,為企業(yè)之本。和善園懷揣“為客戶提供放心食品,幫伙伴成就創(chuàng)業(yè)夢想,讓員工實現人生價值”的企業(yè)使命,堅持“以和為貴、以善為懷、以園為家”的企業(yè)精神,遵守“工作、人才、團隊、產品”四大理念,踐行“效率、創(chuàng)新、拼搏、極致、感恩”的企業(yè)核心價值觀,力求實現“打造中華面點頭部品牌”的企業(yè)愿景。
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