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1. 嚴(yán)格遵循菜品標(biāo)準(zhǔn)流程，完成食材預(yù)處理（清洗、切配）及烹飪制作，確保出品口味、顏值、溫度達(dá)標(biāo)，滿足客群需求；2. 負(fù)責(zé)崗位區(qū)域廚具、設(shè)備的日常清潔與維護(hù)，遵守廚房衛(wèi)生規(guī)范，保障食材新鮮與操作安全；3. 配合主廚完成食材領(lǐng)用、庫存盤點(diǎn)，控制損耗，節(jié)約成本，不浪費(fèi)食材；4. 積極參與新菜品試做與技能提升，服從廚房排班與工作調(diào)配，協(xié)同團(tuán)隊高效完成出餐任務(wù)。
任職要求：1.年齡55周歲以下；2.1-2年以上廚房烹飪經(jīng)驗，熟悉各類菜系（或指定菜系）操作；具備基礎(chǔ)刀工、火候把控能力，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)餐飲行業(yè)作息。