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更新于 10月31日

食品供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人

2-2.5萬
  • 重慶渝北區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

內(nèi)部食品供應(yīng)鏈餐飲供應(yīng)鏈食材餐飲服務(wù)食品/飲料在線生活服務(wù)(O2O)
餐飲門店目前150+,自有食品工廠
1.制定和執(zhí)行供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,確保供應(yīng)鏈流程與公司整體戰(zhàn)略目標(biāo)一致,提高供應(yīng)鏈效率和成本效益。
2.管理和優(yōu)化供應(yīng)鏈操作,包括采購、庫存管理、物流、倉儲(chǔ)和配送等,以滿足公司業(yè)務(wù)需求。
3.與供應(yīng)商建立和維護(hù)良好的合作關(guān)系,進(jìn)行供應(yīng)商評估、選擇和管理,確保原材料和產(chǎn)品的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。
4.監(jiān)控供應(yīng)鏈成本,分析和報(bào)告供應(yīng)鏈績效指標(biāo),制定改進(jìn)措施以降低成本和提高服務(wù)水平。
5.領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì),包括采購、物流、庫存管理等團(tuán)隊(duì)成員,確保團(tuán)隊(duì)成員明確目標(biāo)、職責(zé)和績效標(biāo)準(zhǔn)。
6.與銷售、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)等部門緊密合作,確保供應(yīng)鏈流程與公司其他業(yè)務(wù)流程的順暢對接。
7.跟蹤和分析市場趨勢、法規(guī)變化和競爭對手動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整供應(yīng)鏈策略以應(yīng)對市場變化。
8.確保供應(yīng)鏈操作符合相關(guān)法律法規(guī)和公司政策,包括質(zhì)量控制、食品安全、環(huán)境保護(hù)等。
9.利用信息技術(shù)和自動(dòng)化工具優(yōu)化供應(yīng)鏈管理,提高數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性和流程透明度。
10.參與新產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)品改進(jìn)項(xiàng)目,確保供應(yīng)鏈能夠支持新產(chǎn)品引入和產(chǎn)品生命周期管理。
11.處理供應(yīng)鏈突發(fā)事件,制定應(yīng)急預(yù)案,確保供應(yīng)鏈的連續(xù)性和靈活性。
12.定期向高級管理層報(bào)告供應(yīng)鏈狀況,提出改進(jìn)建議和戰(zhàn)略規(guī)劃。
崗位需求:
1、本科及以上學(xué)歷,供應(yīng)鏈管理、物流管理、商業(yè)管理或相關(guān)專業(yè)。
2、至少10年以上供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗(yàn),其中至少5年在高級管理職位上。
3.具有調(diào)味品、餐飲行業(yè)相關(guān)大型食品制造業(yè)的工作背景。
4.熟悉食品行業(yè)供應(yīng)鏈特點(diǎn)和要求,精通供應(yīng)鏈管理流程和相關(guān)信息技術(shù)。

工作地點(diǎn)

重慶渝北區(qū)同舟世紀(jì)苑1

職位發(fā)布者

黎女士/人事經(jīng)理

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公司Logo重慶渝邁商貿(mào)有限公司
重慶渝邁商貿(mào)有限公司成立于2016年,位于重慶市大渡口區(qū),旗下運(yùn)營“麻辣風(fēng)云”重慶老火鍋加盟品牌,專注提供火鍋餐飲品牌加盟及配套服務(wù)。核心業(yè)務(wù)涵蓋品牌授權(quán)、火鍋底料與食材研發(fā)、加盟門店運(yùn)營指導(dǎo)及供應(yīng)鏈支持,為全國加盟伙伴提供從籌備到運(yùn)營的全流程解決方案。依托“麻辣風(fēng)云”的重慶火鍋風(fēng)味特色,公司已搭建專業(yè)食品研發(fā)團(tuán)隊(duì)與標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營體系,累計(jì)為全國多地加盟門店提供技術(shù)賦能與品牌支持,通過整合供應(yīng)鏈資源助力門店提升產(chǎn)品一致性與運(yùn)營效率。作為火鍋加盟領(lǐng)域的深耕者,公司堅(jiān)持以品牌為核心完善服務(wù)鏈條,推動(dòng)“麻辣風(fēng)云”全國化布局。我們期待與熱愛餐飲、具備品牌運(yùn)營或食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)的人才攜手,共同深耕市場,實(shí)現(xiàn)品牌與伙伴共贏。
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