職位描述
餐飲服務(wù)
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)所跟進(jìn)營(yíng)運(yùn)專項(xiàng)（如來(lái)客數(shù)/客單價(jià)、產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)、新店運(yùn)營(yíng)、歸0開(kāi)業(yè)、打獵團(tuán)餐等）的落地執(zhí)行與過(guò)程跟蹤，協(xié)助推動(dòng)項(xiàng)目按計(jì)劃執(zhí)行。
2、負(fù)責(zé)日常營(yíng)運(yùn)數(shù)據(jù)監(jiān)控、報(bào)表整理與基礎(chǔ)分析，及時(shí)反饋活動(dòng)指標(biāo)達(dá)成情況及異常波動(dòng)。
3、協(xié)助與區(qū)域負(fù)責(zé)人、門店溝通，收集執(zhí)行問(wèn)題、優(yōu)秀案例，并參與提煉可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn)與方法。
4、在指導(dǎo)下開(kāi)展門店?duì)I運(yùn)診斷，協(xié)助制定并跟進(jìn)單店業(yè)績(jī)提升計(jì)劃，輔導(dǎo)落后門店改善。
5、支持項(xiàng)目復(fù)盤資料準(zhǔn)備與數(shù)據(jù)整理，參與項(xiàng)目總結(jié)部分內(nèi)容撰寫。
6、能夠深入一線協(xié)助執(zhí)行，為團(tuán)隊(duì)及門店提供工具、方法與數(shù)據(jù)支持，助力業(yè)績(jī)達(dá)成
1、負(fù)責(zé)所跟進(jìn)營(yíng)運(yùn)專項(xiàng)（如來(lái)客數(shù)/客單價(jià)、產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)、新店運(yùn)營(yíng)、歸0開(kāi)業(yè)、打獵團(tuán)餐等）的落地執(zhí)行與過(guò)程跟蹤，協(xié)助推動(dòng)項(xiàng)目按計(jì)劃執(zhí)行。
2、負(fù)責(zé)日常營(yíng)運(yùn)數(shù)據(jù)監(jiān)控、報(bào)表整理與基礎(chǔ)分析，及時(shí)反饋活動(dòng)指標(biāo)達(dá)成情況及異常波動(dòng)。
3、協(xié)助與區(qū)域負(fù)責(zé)人、門店溝通，收集執(zhí)行問(wèn)題、優(yōu)秀案例，并參與提煉可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn)與方法。
4、在指導(dǎo)下開(kāi)展門店?duì)I運(yùn)診斷，協(xié)助制定并跟進(jìn)單店業(yè)績(jī)提升計(jì)劃，輔導(dǎo)落后門店改善。
5、支持項(xiàng)目復(fù)盤資料準(zhǔn)備與數(shù)據(jù)整理，參與項(xiàng)目總結(jié)部分內(nèi)容撰寫。
6、能夠深入一線協(xié)助執(zhí)行，為團(tuán)隊(duì)及門店提供工具、方法與數(shù)據(jù)支持，助力業(yè)績(jī)達(dá)成
崗位要求：
1、大專及以上學(xué)歷，統(tǒng)計(jì)、數(shù)據(jù)分析、計(jì)算機(jī)或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、具備1年以上連鎖餐飲行業(yè)或西式快餐營(yíng)運(yùn)、數(shù)據(jù)分析相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
3、邏輯清晰，具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)敏感度和分析能力，能熟練使用Excel等辦公軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理。
4、溝通表達(dá)良好，具備協(xié)作意識(shí)和服務(wù)心態(tài)，能適應(yīng)部分一線工作。
5、責(zé)任心強(qiáng)，執(zhí)行細(xì)致，能在壓力下獨(dú)立完成交辦任務(wù)，具備基礎(chǔ)的項(xiàng)目執(zhí)行與跟進(jìn)能力
1、大專及以上學(xué)歷，統(tǒng)計(jì)、數(shù)據(jù)分析、計(jì)算機(jī)或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、具備1年以上連鎖餐飲行業(yè)或西式快餐營(yíng)運(yùn)、數(shù)據(jù)分析相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
3、邏輯清晰，具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)敏感度和分析能力，能熟練使用Excel等辦公軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理。
4、溝通表達(dá)良好，具備協(xié)作意識(shí)和服務(wù)心態(tài)，能適應(yīng)部分一線工作。
5、責(zé)任心強(qiáng)，執(zhí)行細(xì)致，能在壓力下獨(dú)立完成交辦任務(wù)，具備基礎(chǔ)的項(xiàng)目執(zhí)行與跟進(jìn)能力
工作地點(diǎn)
重慶渝北區(qū)重科智谷(重科院二期)-B座
認(rèn)證資質(zhì)
營(yíng)業(yè)執(zhí)照信息
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職位發(fā)布者
鄒女士/人事經(jīng)理
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重慶堡食空間餐飲管理有限公司堡食空間作為國(guó)內(nèi)西式快餐連鎖領(lǐng)域的創(chuàng)新實(shí)踐者，以漢堡、炸雞為核心產(chǎn)品，構(gòu)建起覆蓋門店運(yùn)營(yíng)、供應(yīng)鏈管理及創(chuàng)業(yè)孵化的全鏈條服務(wù)體系。依托母公司重慶享哆味餐飲管理有限公司十余年的行業(yè)積淀，公司已在全國(guó)9個(gè)省份成功運(yùn)營(yíng)超3000家門店，形成以西南地區(qū)為核心、輻射中西部市場(chǎng)的戰(zhàn)略布局，成為區(qū)域市場(chǎng)占有率領(lǐng)先的快餐品牌之一。通過(guò)自主研發(fā)的數(shù)據(jù)化選址評(píng)估模型與標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)體系，公司持續(xù)優(yōu)化門店盈利模式，為合作伙伴提供從選址評(píng)估、產(chǎn)品研發(fā)到供應(yīng)鏈支持的全生命周期服務(wù)，累計(jì)助力上千創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)餐飲創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。秉承“眾創(chuàng)共贏”的核心價(jià)值觀，公司構(gòu)建了涵蓋人才培養(yǎng)、區(qū)域拓展、數(shù)字化管理的協(xié)同平臺(tái)，并計(jì)劃在2030年達(dá)成“百城萬(wàn)店”戰(zhàn)略目標(biāo)，持續(xù)推動(dòng)中國(guó)快餐行業(yè)的品質(zhì)化與規(guī)模化發(fā)展。
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