崗位職責(zé)
1、質(zhì)量檢驗:根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),對原材料、半成品或成品進(jìn)行質(zhì)量檢驗,包括微生物、理化指標(biāo)等,并填寫檢驗記錄。
2、報告出具:出具檢驗報表,反饋相關(guān)質(zhì)量信息,對每月的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、分析,上交化驗報表。
3、環(huán)境與安全:保持化驗室干凈、整潔、規(guī)范,負(fù)責(zé)實(shí)驗室、生物室、無菌干凈區(qū)以及陽性測試區(qū)的衛(wèi)生治理,執(zhí)行現(xiàn)生產(chǎn)質(zhì)量管理的標(biāo)準(zhǔn)。
4、問題處理:對檢驗中發(fā)生的問題進(jìn)行處理過程跟蹤,負(fù)責(zé)跟進(jìn)檢驗不合格項的驗證復(fù)檢和記錄。
5、溝通協(xié)調(diào):加強(qiáng)內(nèi)外部協(xié)調(diào)溝通,負(fù)責(zé)顧客滿意度信息的收集、匯總和分析,采取措施改進(jìn)和完善品質(zhì)工作。
崗位要求
1、食品或者化學(xué)專業(yè)大專或以上學(xué)歷;
2、有從事食品理化及重金屬污染物檢測至少三年以上工作經(jīng)驗;
3、有在第三方食品檢測機(jī)構(gòu)從事化學(xué)檢測的可優(yōu)先考慮。