一、崗位內(nèi)容 / 主要職責
1. 戰(zhàn)略與規(guī)劃:負責制定公司酒類產(chǎn)品的中長期研發(fā)規(guī)劃、年度研發(fā)計劃與預(yù)算。
2. 新品開發(fā):主導市場調(diào)研、概念提出、酒體設(shè)計、小試、中試到量產(chǎn)的全流程,確保新品成功上市。
3. 技術(shù)革新:研究新工藝、新原料,優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品配方與工藝流程,提升產(chǎn)品品質(zhì)和穩(wěn)定性。
4. 項目管理:負責研發(fā)項目的全過程管理,協(xié)調(diào)資源,確保項目按時、按質(zhì)、按預(yù)算完成。
5. 跨部門協(xié)作:與生產(chǎn)、質(zhì)量、市場、供應(yīng)鏈等部門緊密合作,確保研發(fā)成果高效轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定生產(chǎn),并為市場推廣提供技術(shù)支持。
6. 團隊與標準:負責研發(fā)團隊的建設(shè)、培訓與管理;建立并完善相關(guān)的技術(shù)標準與工藝文件。
7.執(zhí)行力:執(zhí)行公司和領(lǐng)導安排的其它事項。
二、任職要求 / 應(yīng)聘條件
1. 學歷專業(yè):本科及以上學歷,發(fā)酵工程、釀酒工程、生物工程、食品科學與工程等相關(guān)專業(yè)。
2.8年以上酒類產(chǎn)品研發(fā)工作經(jīng)驗。
3.有品酒師證和釀酒師證證者優(yōu)先考慮。
4. 熱愛釀酒行業(yè),責任心強,工作嚴謹,能深入生產(chǎn)一線。