崗位職責(zé):
1、協(xié)助主廚準(zhǔn)備和處理日式料理食材:
2、參與廚房日常運(yùn)作,確保菜品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn):
3、保持工作區(qū)域清潔整齊,遵循食品安全和衛(wèi)生規(guī)定:
4、學(xué)習(xí)并掌握更多日式烹飪技巧,提升個(gè)人廚藝水平;
任職要求 :
1、對(duì)日料烹飪有濃厚興趣,愿意從基礎(chǔ)做起;
2、身體健康,能適應(yīng)廚房工作環(huán)境;
3、良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),積極主動(dòng):
4、具備基本的刀工技能,有日料廚房工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。