烘焙店員（全職/兼職均可）
一、崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)門(mén)店開(kāi)店/閉店全流程操作，包括設(shè)備檢查、物料準(zhǔn)備、收尾清潔、安全檢查
2. 嚴(yán)格執(zhí)行5S管理，保持烘焙區(qū)、吧臺(tái)、就餐區(qū)整潔規(guī)范，設(shè)備器具定時(shí)清潔維護(hù)
3. 按標(biāo)準(zhǔn)制作咖啡、茶飲等飲品，保證出品穩(wěn)定、衛(wèi)生合規(guī)
4. 擔(dān)任烘焙徒，學(xué)習(xí)面包/甜品制作、擺盤(pán)、陳列，協(xié)助師傅完成出品
5. 熱情客戶(hù)接待，點(diǎn)單收銀、產(chǎn)品介紹、客訴處理，提升到店體驗(yàn)
6. 每日數(shù)據(jù)核對(duì)：收銀對(duì)賬、庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)、銷(xiāo)售記錄整理，確保賬實(shí)相符
7. 協(xié)助拍攝產(chǎn)品圖、撰寫(xiě)文案，完成線上平臺(tái)素材準(zhǔn)備與日常維護(hù)
二、任職要求
1. 年齡18-30歲，形象干凈清爽、有親和力
2. 身體健康，持有食品健康證（入職可協(xié)助辦理）
3. 做事細(xì)心負(fù)責(zé)、執(zhí)行力強(qiáng)，能吃苦耐勞，適應(yīng)商場(chǎng)輪班/節(jié)假日排班
4. 會(huì)基礎(chǔ)手機(jī)/電腦操作，愿意學(xué)習(xí)飲品、烘焙、收銀、數(shù)據(jù)核對(duì)
5. 有無(wú)經(jīng)驗(yàn)均可，帶薪培訓(xùn)；有餐飲/烘焙/飲品店經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
6. 長(zhǎng)期穩(wěn)定，兼職要求每周可出勤≥4天、每天≥4小時(shí)
三、薪資待遇
全職
? 綜合薪資：3500-5000元/月（底薪+績(jī)效+提成）
? 工作時(shí)間：8小時(shí)輪班，月休4天
兼職
? 薪資：15-18元/小時(shí)，月結(jié)
? 要求：長(zhǎng)期穩(wěn)定，短期勿擾
? 時(shí)間：彈性排班，配合商場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間