一、招聘要求
年齡55 周歲以下，身體健康，持有有效健康證，。
有食堂 / 單位 / 學(xué)校 / 企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
熟悉各類菜品制作，能合理搭配菜式，注重口味與衛(wèi)生。
服從管理，責(zé)任心強(qiáng)，吃苦耐勞，有良好的服務(wù)意識。
二、崗位職責(zé)
負(fù)責(zé)食堂日常菜品的清洗、切配、烹飪，保證菜品質(zhì)量、口味及出餐準(zhǔn)時(shí)。
嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范，生熟分開，做好餐具、廚具、區(qū)域衛(wèi)生。
按食譜及就餐人數(shù)合理備餐，杜絕浪費(fèi)，控制食材成本。
負(fù)責(zé)灶臺、操作臺、餐廳及后廚責(zé)任區(qū)清潔，保持環(huán)境整潔。
愛護(hù)食堂設(shè)備、工具，做好日常維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。
注意個(gè)人衛(wèi)生，穿戴工服、工帽、口罩，文明服務(wù)、禮貌待人。
完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他食堂相關(guān)工作。
三、工作內(nèi)容
日常炒菜、打餐、食材處理
食堂衛(wèi)生清潔、餐具清洗消毒
配合完成食材驗(yàn)收、儲存、盤點(diǎn)