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更新于 12月25日

食品復(fù)配工程師

8000-15000元
  • 銀川靈武市
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品添加劑技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
崗位職責(zé)
1、負責(zé)復(fù)配產(chǎn)品配方研發(fā),針對特定景設(shè)計并驗證復(fù)配體系協(xié)同效應(yīng)。
2、主導(dǎo)研發(fā)全流程,完成小試、中試及量產(chǎn)轉(zhuǎn)化,優(yōu)化配方并平衡功效、成本與合規(guī)性。
3、遵循相關(guān)法規(guī)標準,開展配方合規(guī)審核,協(xié)助編寫相關(guān)申報資料。
4、對接生產(chǎn)部門提供技術(shù)支持,解決量產(chǎn)過程中配方相關(guān)技術(shù)問題。
5、負責(zé)客戶應(yīng)用服務(wù),提供方案指導(dǎo)、解決應(yīng)用問題,收集反饋優(yōu)化產(chǎn)品。
6、跟蹤行業(yè)前沿技術(shù),推動產(chǎn)品升級,開發(fā)符合健康趨勢的新品。
7、參與跨部門協(xié)作,協(xié)同采購、銷售開展工作,必要時參與聯(lián)合技術(shù)攻關(guān)。
任職要求
1、本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、食品工程等相關(guān)專業(yè);碩士或3年以上復(fù)配研發(fā)經(jīng)驗優(yōu)先。
2、熟悉復(fù)配原理,掌握至少一類食品的配料應(yīng)用技術(shù)。
3、具備獨立研發(fā)能力,熟練掌握實驗及中試流程,有成功量產(chǎn)轉(zhuǎn)化案例優(yōu)先。
4、熟悉食品行業(yè)法規(guī),能把控配方合規(guī)性,了解相關(guān)申報流程更佳。
5、 熟練使用常用研發(fā)檢測設(shè)備,具備良好的實驗記錄與數(shù)據(jù)整理能力。
6、具備較強問題解決、邏輯分析及創(chuàng)新能力,能快速響應(yīng)技術(shù)需求。
7、具備良好溝通協(xié)調(diào)及團隊合作能力,責(zé)任心強

工作地點

銀川靈武市西北生物(寧夏)科技有限公司

職位發(fā)布者

周彤/人事經(jīng)理

當前在線
立即溝通
公司Logo西北生物(寧夏)科技有限公司
西北生物(寧夏)科技有限公司隸屬山東華馳控股集團,成立于2023年,位于寧夏回族自治區(qū)銀川市寧東國家能源化工園區(qū),是一家以從事生物合成制造業(yè)企業(yè),主要生產(chǎn)各類親水膠體、營養(yǎng)膳食系列產(chǎn)品。注冊資金10000萬人民幣。山東華馳控股集團有限公司,總部位于美麗富饒的黃河三角洲一一山東省東營市,集團已發(fā)展成為集石化生產(chǎn)、油品貿(mào)易、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生物科技、金融投資等產(chǎn)業(yè)于一體的現(xiàn)代化綜合型集團公司。集團公司在東營、寧夏、北京等地均設(shè)有分公司,旗下控、參股多個公司。包括:東營瑞馳新能源有限公司、寧夏金裕?;び邢薰尽⑸綎|天領(lǐng)精細化工有限責(zé)任公司、寧夏天領(lǐng)物流有限公司、寧夏江鑫石油化工有限公司、西北生物(寧夏)科技有限公司組成的化工、物流及生物板塊;初本(東營)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司、初心(東營)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司組成的農(nóng)業(yè)板塊;另有北京高華豐瑞投資管理有限公司、投資管理事業(yè)部組成的金融板塊。集團現(xiàn)有員工1000余人,年實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入百億元。
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