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更新于 11月4日

餐飲店長(zhǎng)

1-1.2萬
  • 無錫梁溪區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳西餐廳
店長(zhǎng):1名
薪資福利:
1)薪酬:工資10000-12000元;根據(jù)盈利狀況,年底有分紅,多勞多得;
2)福利:五險(xiǎn)、節(jié)日福利、月休4天、員工餐、住宿;
3)工作環(huán)境:舒服氛圍與團(tuán)隊(duì)合作文化;
4)發(fā)展空間:股權(quán)激勵(lì),給表現(xiàn)優(yōu)異者更多機(jī)遇;
崗位要求:
1)年齡:30-40歲左右、性別不限,適應(yīng)加班;
2)熱愛餐飲行業(yè),普通話標(biāo)準(zhǔn)流利,具備親和力;從事店長(zhǎng)管理崗位3年以上,連鎖餐廳管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3)熟悉餐廳運(yùn)營流程,具備較強(qiáng)的成本控制意識(shí)和營銷能力;
4)優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠激勵(lì)員工并提升團(tuán)隊(duì)凝聚力;
5)責(zé)任心強(qiáng),抗壓能力出色,具備良好的溝通能力、應(yīng)變能力和客戶服務(wù)意識(shí);
6)熟練操作辦公軟件;有創(chuàng)新精神,參與產(chǎn)品研發(fā);
7)對(duì)店鋪的貨品/陳列/顧客心理等知識(shí)有一定的了解。
崗位職責(zé):
1)全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營管理,包括全店人員管理、服務(wù)體系標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施、庫存、成本控制、營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、整理、分析,編制報(bào)表并按時(shí)提交給相關(guān)人員等;
2)制定并執(zhí)行餐廳的銷售計(jì)劃和促銷活動(dòng),確保完成經(jīng)營目標(biāo);
3)按公司要求維護(hù)店鋪及貨品陳列,監(jiān)督餐廳的食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)質(zhì)量,確保顧客滿意度;
4)建立和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì);負(fù)責(zé)員工的招聘、培訓(xùn)、排班及績(jī)效管理;
5)處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)餐廳形象;分析客訴原因,提出改進(jìn)措施,預(yù)防再次發(fā)生;
6)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

工作地點(diǎn)

無錫梁溪區(qū)惠山古鎮(zhèn)景區(qū)貴貴籠

職位發(fā)布者

季勇亞/人事經(jīng)理

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