1.負責基酒入庫、分級、驗收、盤存、轉(zhuǎn)壇、勾兌領(lǐng)用、出庫全流程。
2.負責成品庫、包材庫管理，對接物流收發(fā)，分區(qū)管理、臺賬管理、庫存盤點。
3.熟練操作酒泵、管道、流量計、電子秤、測溫儀等酒庫設(shè)備，懂日常維護與點檢。
4.熟悉酒廠食品安全、防火防爆、防靜電、防泄漏、防混酒等安全操作。
5.配合品控、技術(shù)、生產(chǎn)部門完成基酒管理相關(guān)工作。