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崗位職責(zé)：
1、負責(zé)前廳區(qū)域的日常運營管理，確保顧客滿意度和服務(wù)質(zhì)量。
2、培訓(xùn)并指導(dǎo)前廳團隊，提升整體服務(wù)技能與團隊協(xié)作能力。
3、處理顧客投訴與反饋，維護良好的顧客關(guān)系，解決現(xiàn)場突發(fā)狀況。
4、監(jiān)控前廳服務(wù)質(zhì)量，包括點餐系統(tǒng)、餐桌安排及衛(wèi)生標準。
5、協(xié)調(diào)前廳與后廚、清潔等部門的合作，確保高效運作。
任職要求：
1、具有餐飲服務(wù)業(yè)背景，尤其是火鍋店或類似餐飲環(huán)境的管理經(jīng)驗。
2、優(yōu)秀的溝通能力與問題解決能力，能夠有效處理顧客與員工的需求。
3、具備團隊領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠激勵團隊成員，提升整體服務(wù)水平。
4、責(zé)任心強，能夠在快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持冷靜與專業(yè)。
5、有較強的時間管理能力和細節(jié)關(guān)注，確保工作的高效執(zhí)行。