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崗位職責(zé):
1.統(tǒng)籌門店日常運(yùn)營管理，制定并執(zhí)行市場化經(jīng)營計(jì)劃，提升門店整體運(yùn)營效率與服務(wù)質(zhì)量。
2.負(fù)責(zé)菜品更新與品質(zhì)把控，優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu)，確保食品安全與顧客用餐體驗(yàn)。
3.監(jiān)控門店成本支出，合理控制食材、人力及運(yùn)營成本，提升盈利能力。
4.組織員工培訓(xùn)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升員工專業(yè)能力與服務(wù)意識，營造積極向上的工作氛圍。
5.收集并處理顧客反饋，優(yōu)化服務(wù)流程，提升顧客滿意度與門店口碑。
任職要求：
1.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效處理門店內(nèi)外部事務(wù)。
2.熟悉餐飲行業(yè)運(yùn)營流程，有較強(qiáng)的責(zé)任心與執(zhí)行力。
3.具備團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效激勵員工并推動團(tuán)隊(duì)目標(biāo)達(dá)成。
4.具備成本意識與數(shù)據(jù)分析能力，能夠通過數(shù)據(jù)優(yōu)化經(jīng)營決策。
5.熱愛餐飲行業(yè)，有較強(qiáng)的服務(wù)意識與抗壓能力，致力于為顧客提供優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)。