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崗位職責(zé)：
1、根據(jù)市場需求和行業(yè)最新動態(tài)進(jìn)行原料評估、配方研制、成本控制、工藝及穩(wěn)定性風(fēng)險評估、產(chǎn)品試產(chǎn)及落地、品質(zhì)追蹤；
2、負(fù)責(zé)以藥食同源作物（如魚腥草、枸杞、山藥、姜黃、菊花等）為核心原料，進(jìn)行創(chuàng)新型功能性食品和飲品的產(chǎn)品設(shè)計、配方開發(fā)及工藝優(yōu)化；
3、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品上市全過程監(jiān)控，如產(chǎn)品測試、試樣、試生產(chǎn)等，確保完成新品開發(fā)上市；
4、與客戶保持穩(wěn)定和持續(xù)的新產(chǎn)品研發(fā)溝通，參與客戶創(chuàng)新項目討論和立項；
5、關(guān)注行業(yè)最新動態(tài)，積累研發(fā)素材，能夠進(jìn)行前瞻性的研發(fā)及改良現(xiàn)有產(chǎn)品配方。
崗位要求：
1、本科或以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)，具有3 - 5年以上功能性食飲品研發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗；
2、熟悉飲料研發(fā)流程與工藝，有成功主導(dǎo)飲料新品開發(fā)上市的經(jīng)驗；
3、具備產(chǎn)品轉(zhuǎn)化能力，熟悉行業(yè)技術(shù)規(guī)范；
4、有良好的團(tuán)隊協(xié)作意識、溝通能力，抗壓能力及適應(yīng)能力好。