職位描述
中餐食堂酒店
崗位職責(zé)：
1.根據(jù)公司要求編制菜單，負(fù)責(zé)配菜和烹飪各類食物，確保食物質(zhì)量、口感和衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。2.熟悉各類烹飪技巧，能夠根據(jù)菜譜要求精確掌握每道菜品的制作方法。
3.嚴(yán)格按照食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保從食材采購(gòu)、存儲(chǔ)到烹飪過(guò)程中的安全與衛(wèi)生。
4.管理好食堂各項(xiàng)工作，確保食堂工作順利進(jìn)行。
5.負(fù)責(zé)把控食堂所采購(gòu)的食材質(zhì)量，并對(duì)存儲(chǔ)的食材進(jìn)行合理的管理與分配。
任職要求：
1.遵守職業(yè)道德和相關(guān)法規(guī)，遵循食堂的規(guī)章制度。
2.有食堂或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
3.熟悉各項(xiàng)烹飪技術(shù)、菜式制作和食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4.健康狀況：身體健康，無(wú)傳染性疾病，能夠適應(yīng)廚房工作環(huán)境。
5.抗壓能力：能夠承受工作壓力，具備緊急情況下的冷靜和處理能力。
6.專業(yè)素養(yǎng)：工作細(xì)心、耐心，有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力，對(duì)待烹飪工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2.有食堂或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
3.熟悉各項(xiàng)烹飪技術(shù)、菜式制作和食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4.健康狀況：身體健康，無(wú)傳染性疾病，能夠適應(yīng)廚房工作環(huán)境。
5.抗壓能力：能夠承受工作壓力，具備緊急情況下的冷靜和處理能力。
6.專業(yè)素養(yǎng)：工作細(xì)心、耐心，有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力，對(duì)待烹飪工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
工作地點(diǎn)
石家莊裕華區(qū)江山明月接待中心
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石家莊哲睿房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司石家莊哲睿房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司成立于2023年，注冊(cè)資本5000萬(wàn)元，現(xiàn)有員工50余人，其中中高級(jí)職稱者占比30%。我司為河北利鑫投資集團(tuán)和河北東創(chuàng)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)集團(tuán)的合作公司，兩家企業(yè)資金實(shí)力雄厚，開(kāi)發(fā)能力強(qiáng)，現(xiàn)有骨干員工近200人。多年以來(lái)先后開(kāi)發(fā)過(guò)石家莊想象國(guó)際、辛集尚都花園、邯鄲峰峰匯寶利鑫健康城、石家莊冀港文化傳媒中心、唐寧匯酒店、東創(chuàng)鉑悅府、東創(chuàng)星際未來(lái)、東創(chuàng)中心等諸多項(xiàng)目，累計(jì)開(kāi)發(fā)面積超過(guò) 400萬(wàn)平方米，均獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。為我司高新區(qū)住宅項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)建設(shè)、招商運(yùn)營(yíng)和管理積累了豐富經(jīng)驗(yàn)。公司內(nèi)部現(xiàn)代企業(yè)管理制度完善，核心層管理團(tuán)隊(duì)配合20余年，各層級(jí)工作人員穩(wěn)定，各職能部門之間各司其職，公司具有較強(qiáng)的開(kāi)發(fā)能力與管理運(yùn)營(yíng)能力。在項(xiàng)目篩選、園區(qū)管理、要素配置、物業(yè)服務(wù)等方面積累了一定經(jīng)驗(yàn)，為做好公司項(xiàng)目打下了良好基礎(chǔ)。
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